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尋求台灣道地味

尋求台灣道地味

喜歡聽吃粥的聲音,稀哩呼嚕的感覺好滿足。想要一嚐道地鮮美的粥品,位在新莊的「富鼎砂鍋粥」深深擄獲老饕的味蕾,多達16道砂鍋粥豐富多元,每鍋都是集鮮食原味之精華,加上中、泰式料理與熱炒,這一桌吃得滿心歡喜,讓人不由得直嚷著下次還要再來。「我們不僅在找尋小時候的記憶,更想追尋專屬於台灣的味道。」因為想念媽媽煮的粥,老闆鄭向凱和一群志同道合的朋友們,合夥開創了「富鼎砂鍋粥」餐館,強調融合在地食材、看得見的鮮味,並專心鑽研各式...

第172期文章

  • 在宜蘭靜閱書 動遊嬉戲間

    在宜蘭遇見可愛的兔子乖乖與呆呆,帶著我們進入書香的世界,感受「湖濱散記」書中所呈現的閒適氛圍,就在「悅川酒店」,一棟充滿文青風的親子園地,可以放慢腳步...

  • 納涼祭り 北投夏日親子派對

    酷暑難耐的夏季來臨,想要體驗不一樣的清涼假期,北投頂級日式溫泉酒店日勝生加賀屋,以「納涼祭り」(納涼祭典)為主題,推出「Fun夏夜。藝童玩」,透過視覺、...

  • 漫步澳門歷史城區 重回舊時光

    澳門是個擁有多達25個世界遺產景點的著名觀光勝地,有老城的浪漫情調,有年輕的活力,最美麗的特色,便是中葡文化交匯激盪出的火花,可以從世界遺產所在的大三巴...

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    每年4月初是濟州島春櫻最美的時節,不只是綠地公園裡開滿櫻花,就連市區的道路兩旁都櫻色浪漫,賞櫻不用特別走去哪,走在路上即可仰望粉嫩耀眼的春色。濟州島島...

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