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微波瘦身常備菜-鴻喜菇醃豬肉

微波瘦身常備菜-鴻喜菇醃豬肉

冷藏4~5日 (可冷凍)微波時若肉的份量過多,容易全部黏成一團。將份量分半,中間穿插其他食材,如此微波後肉質才會軟嫩。食材(2人份)豬肉薄片⋯⋯200g鴻喜菇(分小朵)⋯⋯1袋A:芝麻油⋯⋯2小匙鹽巴、胡椒、薑粉⋯⋯各少許B:蔥(切粗末)⋯⋯½株炒白芝麻⋯⋯2大匙醋、醬油、味醂⋯⋯各1大匙芝麻油⋯⋯1小匙做法1 先將A倒入豬肉薄片中攪拌均勻。2 把步驟1一半的份量鋪到耐熱容器底部,疊上鴻喜菇,接著再將剩下的肉蓋到最上方。用保鮮膜稍微包覆後微波加熱4分鐘。3 ...

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  • 微波瘦身常備菜-咖哩醃漬雞肉

    冷藏4~5日使用咖哩與優格這對黃金拍檔來醃漬,可作為沙拉的小菜。食材(2人份)雞腿肉(油炸用)⋯⋯200g洋蔥(切薄片)⋯⋯¼顆紅蘿蔔(切絲)⋯⋯⅓條A:原味優格(無...

  • 微波瘦身常備菜-檸檬蒸雞肉

    冷藏4~5日 (可冷凍)飄著檸檬香氣與清爽感的夏日瘦身常備菜,請冷藏至冰冰涼涼之後再享用。食材(2人份)雞胸肉(切片)⋯⋯200g檸檬⋯⋯1顆鹽巴、胡椒⋯⋯各少許A:醋...

  • 微波瘦身常備菜-綠花椰菜煎蛋

    冷藏3~4日 (可冷凍)其實蛋類料理也是微波爐的得意領域,加入綠花椰菜更提高營養價值。食材(2人份)綠花椰菜(分小朵後再細切)⋯⋯⅓株雞蛋⋯⋯3顆A:  芝麻油⋯⋯1...

  • 微波瘦身常備菜-油蒸綠花椰菜與洋蔥

    冷藏3~4日 (可冷凍)雖是簡單的料理,但靠著微波爐的技巧就能提升美味。推薦搭配沙拉或是肉類料理享用。食材(2人份)綠花椰菜(分小朵)⋯⋯½株洋蔥(切成瓣狀)⋯...

  • 微波瘦身常備菜

    52 歲時,從73 公斤減重至47 公斤!沒有任何復胖跡象,堂堂邁入第五年!瘦身常備菜能帶著你恢復正常體重。無論是誰都適合吃!在52 歲那一年,我減重了26 公斤,...

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    主婦最愛的常備菜作家!史上最簡單的常備菜食譜!不用洗一堆碗盤鍋具、不需要在廚房忙得滿頭大汗更不用用火,只要按下微波爐!就能輕鬆吃到減醣美味,吃回好身材...

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    遺憾收納員-自序-遺憾的存在,讓我們更珍惜現在的擁有

    有光就會有影子,這個世界是這樣運作的,而遺憾其實也是一樣。「遺憾是人生的一部分。」這樣說,可能有種裝豁達的感覺,但現在的我是真的這麼想。人會長大,並不...

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    所謂的「遺憾收納員」並不是收納物品的人,而是替人們幫忙保管遺憾的人。下午五點零八分「這裡是『那裡』嗎?」身穿制服的少女遲疑地開口,胸前抱著一只手提紙袋...

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    One pot pasta!炒料→加水→下麵,10分鐘即刻上桌!無須大費周章準備鍋、碗、瓢、盆、盤,30道最受喜愛的美味義大利麵料理,只要一鍋就搞定!備料不超過20分鐘,...

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