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健康年菜 美味安心

健康年菜 美味安心

過吃什麼?在哪裡吃?可是開年民生大事。Where are you eating over the Lunar New Year, and what sort of food? The answers form a big part of the holiday. 這幾年,小家庭、單身家庭、雙薪家庭越來越多,為省去備料、烹煮的麻煩,有人選擇到餐廳圍爐,也有人選擇外購年菜。光是年菜外賣,就可以創下20億元台幣的商機。With the number of single-person, small-family, and two-earner households on the rise in recent years, more and more pe...

第201502期文章

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    航向未來 黃建榮校長的樹人大業

    宜蘭縣岳明國小於2009年榮獲教育部活化校園空間發展特色學校特優;2010年獲行政院國家教育永續發展獎;2013年再度榮獲經濟部推動能源績優學校傑出獎,以及宜蘭縣...

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    剩食的美味饗宴

    打開冰箱,半顆芋頭、快過期的奶油,面對即期的食材、吃剩的餐點,你都怎麼做?這些食物大多數的下場都是被送進垃圾桶,然後我們繼續進行購買、食用、丟棄的循環...

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    莎妹劇團X第七劇場 台日共演,異質碰撞

    當英國喬治‧歐威爾的政治諷喻科幻小說《1984》遇上俄國寫實主義劇作家契訶夫的《三姐妹》,會是如何的光景?2017年底,由台灣「莎士比亞的妹妹們的劇團」(簡稱...

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    溫柔生產在台灣 孕育產家的豐美地

    你曾和母親、家人討論過,自己是怎麼被生下來的嗎?從小到大,我們都被教導著,「生日」就是所謂的「母難日」,生產,確實是母親用生命去拚搏的一件大事,不過,...

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    重遊雜貨店時代 揭開人情、風土、時代的窗景

    曾經,雜貨店是台灣庶民生活的重要場域,如今,卻象徵傳統社會最末的一抹餘暉。以服務鄉里為最高經營準則的雜貨店,無不是從風土裡長出的產物,除了基本的菸酒米...

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