中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

行遍天下

大馬幫崛起,叫醒夏天的胃

大馬幫崛起,叫醒夏天的胃

嘗食趣火辣的豔夏,氣溫不斷爆表,食慾一路往下滑,酸香鮮辣的馬來西亞料理,讓人脾胃大開,同時去暑排濕,這一年多來,大馬幫使出渾身解數,紅竄台灣飲食江湖,從麵點、家常菜到皇室美饌,大肆擄掠饕客舌蕾。馬來風光喚起大馬鄉愁的私房菜擁有「香料王國」封號的馬來西亞,曾吸引西方人抱著瑰麗幻想踏上海上絲路,台灣女子顏素冠也在這兒迸出火花,「每一道菜從香料開始準備,光是參巴醬(Sambal)就有六、七種口味。」她陪著兒子在吉隆坡求學、住了10多...

第201608期文章

  • 藝術工作室,走入創作者的異想世界

    海之藝東海岸時而壯闊、時而柔美的山海地景,與豐富的自然人文,究竟帶給在地藝術工作者何種觸動?它們又是如何幻化成創作品?這次「2016東海岸大地藝術節」總共...

  • 地景藝術,呼應大自然的心靈風景

    海之景今年東海岸大地藝術節以「詩意的居住-棲息的地景造型」為主題,透過這些「人可以走進去」、「可觀賞」、「可居住」、「可遊戲」的地景藝術,藝術家以不一...

  • 烏來 山上祕境最消暑

    深入烏來山區,這裡有原始自然的泰雅部落,不論是循著大羅蘭溪,享受清澈冰涼的溪水、瀑布和水圳古道;或是轉往山上走,有機農園裡裡品嘗自然清甜的山蔬原味,或...

  • 花蓮 暑假on檔活動玩峽谷與文創

    穿越陽光的縫隙,走進如天然冷房的隧道,太魯閣國家公園的白楊步道沁涼愜意;綠林環繞的布洛灣遊憩區,是峽谷深處最佳野餐場域;峽谷飯店、山中盛宴,以及有在地...

  • 蒙古 草原上奔跑的我們

    世界旅行你是否曾想過,有一天,有那個機會,在一個安靜無聲的草原裡,盡情地奔跑,盡情地嘶吼,盡情地享受天地之間環繞你的那種感覺。蒙古給了我那樣的夢想。20...

行遍天下最新點閱排行

  • 1

    老屋新生 手作甜點美味加分

    鑽進彰化市小西街的巷弄中,歷史悠久的老旅社中誕生了一家咖啡館,並融入古早童玩,讓訪客在品味咖啡、輕食時也能重拾童心。花壇鄉的老三合院則變身甜點工作室,...

    點閱:360
  • 2

    聽原鄉的故事

    跟著魯凱族耆老腳步,觀察原始山林生命力,聽百步蛇與萬山岩雕故事……在嘎嘎歐岸文化部落,讚嘆賽夏職人工藝,曼妙歌舞聲迴盪山谷間!山之子民南澳群泰雅族,一步...

    點閱:256
  • 3

    淡水八里一日遊 夏日河岸新風情 親水觀海獨木舟奇航

    位居淡水河出海口右岸、左岸的「雙子城」─淡水與八里,是台北人夏季親水、觀海最常去的地點,這二處風格迥異的小城,今夏有一些全新的改變與面貌,包括淡水的福...

    點閱:240
  • 4

    百年山佳鐵道輕旅 健走聽文史故事

    位於新北市樹林區的山佳舊稱「山仔腳」,在日據時期盛產煤礦,因此在樹林與鶯歌間建有「山佳車站」,便於將煤炭運送至台灣各地。當時樹林作為桃園以南地區進入台...

    點閱:170
  • 5

    聽海浪聲入睡,賴床睡到太陽曬屁股

    國境之南的美夢,走出房門就是沙灘來到墾丁夏都沙灘酒店,喜歡動感刺激的人可以事先跟育樂中心報名狩獵弓射擊、霍比式風帆、海洋獨木舟等運動;若是想要放空,就...

    點閱:105

前期回顧