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美味程度完勝熱炒店!不用炸的【低卡鳳梨蝦球塔】

美味程度完勝熱炒店!不用炸的【低卡鳳梨蝦球塔】

在所有開胃小點中,KT最喜歡的就是裹著厚厚美乃滋的鳳梨蝦球了,為了逃避麻煩的油炸步驟與熱量,我特別研究出低卡做法,口感一樣酥脆,卻因為少了油炸步驟可以多吃好幾口,真是太划算啦!要降低熱量,勢必得從油炸與以沙拉油製作的美乃滋下手,所以KT在製作過程中用烤箱熱烤取代油炸,並利用玉米片創造酥脆口感,最後拌入優格與鳳梨丁,稍微調味後以餛飩皮做成的小杯盛放就完成了,作法超簡單又不油膩,搭配生菜一起享用更健康。不只是過年,如果幸運在...

第201802期文章

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