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花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香

花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香
山姆先生咖啡館的外觀像是故事書中的童話屋。(小薛攝)

從充滿歷史感的老屋子,擁有大片落地窗的紅色建築,甚至是花東縱谷間的童話小屋,每家都是花蓮在地充滿特色的咖啡館,有著特殊的設計與氣氛,準備好你的手機、相機,依循咖啡香氣來此拍照打卡!

走進童話國度 Mr. Sam山姆先生咖啡館

座落於花東縱谷間壽豐鄉省道台9線旁的「Mr. Sam 山姆先生咖啡館」,是花蓮目前非常熱門的網美打卡景點,這裡原只是棟老房子,但在老闆買下後並花費近一年的時間規劃、整理、改建,才成為現在童話屋造型的夢幻咖啡館,也提供路過的旅人一處中途休息的地方。咖啡館後方規劃了落羽松池塘,能讓遊客散步走走,搭配藍天白雲及翠綠的中央山脈,不管怎麼拍都好看。

山姆先生咖啡館擁有童話屋外觀,但打開哈比門走進屋內,館內又是另一種氛圍,老傢俱的擺設及牆上的斑駁痕跡,搭配西洋與工業風的裝潢,新舊交替的結合充滿文青氣息,館內部分空間也規劃為藝廊區域,每期展覽不同的藝術家作品,提供旅人在旅途中能品嘗咖啡、欣賞藝術、沉澱心靈的場域。

Mr. Sam飲料品項眾多豐富,可以品嘗香草或是愛爾蘭奶油口味的拿鐵,還有吸睛又冰涼美味的鮮果氣泡飲,都是遊客拍照上傳IG(Instagram)打卡的熱門飲品,記錄美味又美麗的時光!

花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香
內部裝潢風格多元,有歐風設計及中式擺設。(小薛攝)
花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香
有夢幻顏色的鮮果氣泡飲是打卡的熱門飲品。(小薛攝)

隱藏老宅的好滋味 禾田野

車來車往的省道台9線旁,以鳳凰木為首的大樹下,有一間有80年左右屋齡的樸實木造房屋,以前是荒廢多年的台糖宿舍,近年經過公開招標與整修後,成為豐田車站附近充滿日式老屋氣息的「禾田野」。

走過綠意盎然的小庭院進入屋內,老沙發、老電視、老舊收音機,甚至是門旁的黑膠唱片封面,不管裝潢或擺設,都有著濃濃的懷舊復古風,值得停下腳步慢慢欣賞,當然也是拍照打卡的好地方。

餐廳上義大利麵及米食套餐,都是許多人推薦的美味料理,入秋天氣漸冷,也適合品嘗暖呼呼的小火鍋,不管是牛奶湯頭或咖哩湯頭,濃郁順口的滋味滿點,讓人再三回味,若是多人用餐,則可選擇窯烤Pizza一起分享。

下午茶可選擇鹹味的燻雞鬆餅、玉米鮪魚鬆餅;甜味的抹茶紅豆鬆餅、棉花糖OREO鬆餅,再搭配一杯特調冰咖啡或焦糖瑪奇朵,好好坐下來放鬆休息,享受悠閒自適的午後。

花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香
已有80年歷史的禾田野,前身為台糖舊宿舍。(小薛攝)
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禾田野有販賣鹹味的玉米鮪魚鬆餅。(小薛攝)

悠閒咖啡時光 FUN Table Café

位於吉安鄉太昌村建國路底,與銘師父餐廳(花蓮知名無菜單料理餐廳)同棟的「FUN Table Café」,是間有著傾斜式屋頂及大片落地窗的特色咖啡館,選用象徵臺灣喜氣的大紅色為主要色調,搭配後方墨綠山脈及周圍的翠綠色造景,紅色與綠色的強烈對比呈現衝突的美感,很難想像這裡以前曾是隔壁餐廳的入口處。

落地窗的設計為咖啡廳帶來自然採光的明亮,裝潢上走清新的大地風格,原木桌子與乾燥花的搭配,讓整體空間舒適又明朗,還帶有FUN Table Café位於南京街舊址的擺設特色,晴天從窗戶往外看就是中央山脈,下雨天又是另種不同的氛圍,但不論哪種天氣,咖啡館內部始終維持安靜悠閒的調性。

餐點方面推薦香料雞肉、煎烤馬鈴薯等溫沙拉輕食,五顏六色的溫烤時蔬齊聚一盤,不但吃的健康視覺上也很美觀,食材上會依據季節做更換,食量大的客人可以選擇巧巴達三明治或手感貝果系列,是充滿飽足感的餐點,再搭配一杯手沖單品咖啡,無論是黑糖、奶酒、擂茶等風味拿鐵咖啡,香濃滋味,餘味無窮。FUN Table Café不管空間或餐點飲品,非常適合與親朋好友一起來小聚聊天,度過愜意的時光。

花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香
FUN Table Café的紅色傾斜的屋頂外觀格外顯眼。(小薛攝)
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FUN Table Café內部空間明亮舒適,適合親朋好友聚會。(小薛攝)

老屋心故事慢靈魂 秋朝咖啡館

屋齡80多年的「秋朝咖啡館」位於花蓮市區花崗街上,在日據時期是由羽鳥重郎醫生所開辦的臺灣第一間兒童專門醫院,但醫師返日後,經幾十年的荒廢,由現在女主人買下整修,以維持原來的格局及樣貌為目標,成為煥然一新卻又充滿歷史感的日式建築。前年羽鳥醫生的孫子特地來咖啡館尋找爺爺的記憶,充滿故事的老屋連結了臺灣與日本兩地的友誼。

走進咖啡館,從頭頂上的屋樑、屋瓦、樑柱等架構,還有屋內的擺設,彷彿走進時光隧道一般,感受時間靜止的復古氛圍,聽著店內播放的音樂,選擇一本書、一個角落,悠閒坐下閱讀,體會這裡懷舊的氣氛與緩慢的步調。

咖啡館飲品選擇多樣,咖啡使用臺灣花蓮瑞穗鄉加納納與富里鄉學田咖啡豆等在地精品咖啡,是少量烘培的在地選擇,喝杯咖啡並伴隨著老屋內的檜木香氣,細細品味心靈和咖啡香共鳴的悠閒。

花蓮特色咖啡館 品味濃郁咖啡香
日式屋舍的秋朝咖啡,在日據時期是羽鳥醫院。(小薛攝)
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修繕後的秋朝咖啡仍維持原有格局,保留老屋原貌。(小薛攝)

【美味資訊】

◆ Mr. Sam山姆先生咖啡館

地址:花蓮縣壽豐鄉樹湖20號

營業時間:11:00-17:00(每週四公休)

◆ 禾田野

地址:花蓮縣壽豐鄉豐山村中山路121巷2號

營業時間:11:00-20:00(每週二公休)

◆ FUN Table Café

地址:花蓮縣吉安鄉明義6街38巷22號

營業時間:09:00-18:00(每週二公休)

◆ 秋朝咖啡館

地址:花蓮縣花蓮市花崗街5號

營業時間:13:30-18:30(每週一、週日公休)

看更多精彩內容詳見本期的花蓮趣

  • 花蓮趣 2018-09-25
關鍵字: 花蓮趣咖啡
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