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花蓮異國風情民宿

花蓮異國風情民宿
薩爾茲堡莊園歐洲城堡外觀讓人誤以為來到奧地利。

不管是親子家庭、同事好友、情侶出遊或者洽公訪友,每個來到花蓮的旅人,除了徜徉在地山海美景、放鬆心情遊覽外,若能找到一處特色民宿住上一兩個晚上,更能為這趟旅程增添回憶亮點。此次介紹花蓮三家瀰漫異國風情的民宿,讓人們不用大老遠跑到國外,也能感受世界風情。

花蓮異國風情民宿
薩爾茲堡莊園的大廳壁爐,冬天時可以燒柴木取暖。

薩爾茲堡莊園-真善美世界 奧地利城堡風

從193縣道進入壽豐月眉鄉間,薩爾茲堡莊園就像遺世獨立的世外桃源佇立在旅客眼前,仿真的歐洲城堡風莊園,幾乎讓每個旅人發出「哇!」的一聲讚嘆;原來在臺灣,還有個美如仙境的所在。

花蓮異國風情民宿
薩爾茲堡莊園房間整理得乾淨整潔,讓入住房客能放鬆休息。(薩爾茲堡莊園提供)

民宿女主人Effie說,這是一家人從前到現在的夢想,她一直記得電影《真善美》中溫馨歡樂的場景,家人討論民宿風格時,她第一時間便以電影拍攝地薩爾茲堡為依據。Effie國中時,從事建築相關產業的父親,便開始設計1/100比例的模型屋,期間不曉得換了多少版本才有如今講究的外觀,莊園的構思、規劃、設計和監造,皆由他們親手描繪和執行,大面積的草坪和庭園造景更是一家三口攜手打理,水池裡綠頭鴨優游其中,更不用說每個房間外開的閣樓小窗、爬牆虎植栽布滿建築側面,以及巨大明顯的鐘塔,都讓人以為自己身在奧地利,感受鳥語花香的獨特氛圍。

Effie原本在臺北的五星級大飯店工作,她期待自己的民宿有飯店等級的接待水準。民宿大廳的歐式家具全由母女倆共同挑選,一磚一瓦砌成的暖爐可不僅是裝飾,每逢聖誕節還能加「薪」使用。Effie也注重莊園和花蓮在地的連結,暖爐上一整排小米乾燥後的裝飾,架上販售壽豐在地農特產品,薩爾茲堡莊園是一家人生活的場域,更是每位旅客溫暖的歸宿。

薩爾茲堡莊園

◆花蓮縣壽豐鄉月眉村月眉三段127號

◆0921-688139

花蓮異國風情民宿
白色宮殿的頂樓可眺望美景。

白色宮殿-以客為尊 澳洲風情

位於吉安鄉巷弄裡的白色宮殿,純白外觀的三層樓屋舍在鄉間特別顯眼。民宿主人黃耀南是花蓮子弟,曾在花蓮統帥飯店當櫃檯主任,學得一口流利日語;招待來住旅客更因過往經驗,總讓人有賓至如歸的感覺。黃耀南30歲後分別到南非和澳洲打拚,60歲後與妻子回到花蓮照顧年邁父親,白色宮殿的前身便是為了和父親同住所購。

已是澳洲公民的黃耀南,和家人設想民宿風格時,打定主意以澳洲為主題;每個房型更特地以澳洲城市命名,例如現代金屬質感的雪梨六人房、低調奢華的墨爾本四人房、豪華典雅的布里斯本蜜月房等,簡約都市風格擺設加上特意挑選的歐式沙發,讓每個旅客住得開心舒適。

花蓮異國風情民宿
白色宮殿的家具、擺飾有老闆用心挑選的巧思。

白色宮殿曾獲「TripAdvisor」旅遊網站2017年評分臺灣第一名,亞洲第二名民宿的殊榮。英文流利、日文也通,是許多國外旅客投宿白色宮殿的主因之一,尤其夫妻倆奉行「以客為尊」的守則,女主人曾在一名外國旅客入住前,就與他往返47封英文郵件,替他安排好旅途的各項交通路線,服務令人備感窩心。黃耀南最在乎每天的早餐時間,他將遊客的照片剪輯成溫馨短片,在餐廳的電視上播放,他想告訴每位旅人,花蓮之旅不只是走馬看花,更會化為每一個感動的瞬間,成為再次入住和旅行的嚮往。

白色宮殿

花蓮異國風情民宿
白色宮殿房型風格以澳洲為主題。

◆花蓮縣吉安鄉北安街31號

◆03-8569286

聖托里尼民宿-藍白相間的希臘小島風

花蓮異國風情民宿
充滿希臘風情的聖托里尼民宿,是度假放空的好地方。

聖托里尼Santorini是位於希臘愛琴海周邊的小島群,地質環境以火山岩構成,因此島上的建築主體多為白色和灰白色,加上藍色屋頂的景觀,每年吸引數百萬觀光客前往。位於壽豐鄉的聖托里尼民宿在創建之時,民宿主人傅建融夫妻便設想以聖托里尼為號召,購入老屋改建,台11線上首次樹立起濃濃愛琴海風格的民宿。

花蓮異國風情民宿
聖托里尼民宿的白牆藍窗,以地中海建築風格為特色。(聖托里尼民宿提供)

爬上樓梯,看見聖托里尼民宿藍白相間的建築全貌,黑白石灰泥地面復刻著當地地景。大廳牆上是花蓮畫家描繪的聖托里尼島景色,一旁牆面裝飾著貝殼和礁石組成的飾物,棕櫚樹、矮樹籬和遮陽洋傘的座位空間,營造出慵懶而舒適的海洋風情。傅建融夫妻雖然還沒去過希臘,卻將民宿經營得相當到位,不少投宿旅客告訴他們,入住民宿就像重回聖托里尼群島般的驚喜。

民宿最引以為傲的就是面海的無敵海景。全臺灣只有花東的濱海路段,能看到太陽從海平面升起時的壯闊;另一個私藏美景是月光海,一輪明月在海中映出無限迷離的波光。除了美景,聖托里尼強調所有餐點都是獨力自製,早餐有燻雞起司三明治、培根起司蛋捲、滑蛋潛艇堡和鮮蔬水果三明治等四種選擇,在競爭激烈的濱海民宿中,聖托里尼用高CP值和希臘風特色,撐起自己的一片天。

花蓮異國風情民宿
聖托里尼民宿可以在房間裡欣賞無敵海景。(聖托里尼民宿提供)

聖托里尼民宿

◆花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德107-1號

◆03-8671090

看更多精彩內容詳見本期的花蓮趣

  • 花蓮趣 2018-12-12
關鍵字: 民宿花蓮白色旅客莊園
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