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無毒清潔我的家

無毒清潔我的家

化學清潔劑的毒害讓人使用起來不安心,有哪些健康素材可以替代化學清潔劑,你一定得知道…

居家環境裡存在著各種不同性質的污垢,在我們日常生活中,有許多天然的素材,可以替代化學洗劑,像是自來水、熱水、鹽巴、白醋、小蘇打…都有出人意料之外的清潔效果,想要無毒清潔我的家,就要學會居家無毒清潔術。

蔬果清潔

台灣普遍使用農藥,不僅具有毒性,也會在身體內累積,想要把農藥變不見,用自來水就能辦到。師大化學系吳家誠教授表示,大多數的自來水都含有大約0.5ppm的餘氯,不僅能殺菌,還含有很強的氧化能力,建議先把蔬果根莖部位去除,沖掉泥沙後,用自來水浸泡一○至十五分鐘,用水中的餘氯將農藥氧化。食物料理前,再用飲用水沖洗過,因氧化後的農藥屬於「易溶於水」的質地,蔬果只要泡水,並且多換水泡個幾次,即可將農藥消除,不放心的人,也可以到化工行購買次氯酸鈉(鉀),以每五公升加一公克的分量稀釋後,就能去除殘留的農藥。另外,食品級的二氧化氯也很適合用來清洗蔬果。

廚具清潔

廚房裡的菜刀、砧板和抹布,非常容易藏污垢,只用清潔劑清潔,使用起來相當不能安心,利用自己調製的「醋鹽水」,就能安全清潔。先在六湯匙的冷開水中加入兩湯匙的白醋,再加入一匙的鹽巴,把洗淨後的砧板,先鋪上紙巾,再淋上剛剛做好的醋鹽水,就能達到殺菌功效;刀具、削皮刀也可以使用醋鹽水浸泡一小時後清洗乾淨,來定期殺菌,浸泡過的醋鹽水還可以用來浸泡抹布,幫抹布殺菌。

衣物清潔

淺色衣物的清潔讓你頭痛嗎?使用市售的漂白劑,用起來又不安心?其實,淺色衣物的清潔,小蘇打就能做到。先在裝有溫水及洗劑的洗臉盆內,加入一大匙的小蘇打粉,待小蘇打粉溶解後,將衣物放入浸泡,浸泡約二十分鐘後,在衣袖或領口等局部污漬嚴重處,塗抹上小蘇打糊,並加以刷洗,再用一般的洗衣程序清洗即可。小蘇打的成分是碳酸氫鈉,弱鹼性的特性除了經常被用來中和廚房的酸性油污之外,也因為細粉末的結構,能夠透過研磨的方式,清除惱人污垢。

浴室清潔

浴廁磁磚縫隙的發霉也讓主婦很頭疼吧!想要預防這些地方發霉,在清洗浴廁縫隙的污垢時,一定要用刷子才能徹底清洗乾淨,洗淨後,利用小刷子(如烤肉刷、小油漆刷)沾取稀釋一倍的白醋,來塗抹磁磚縫隙,能防止發霉;較大面積的區域,可以利用白醋搭配濕紙巾的方法敷貼,防止白醋流失。白醋的成分是醋酸跟有機酸,其中醋酸的成分可以殺菌、去除異味,是經常被利用來消毒殺菌的天然清潔劑。

微波爐清潔

每次使用完微波爐時,由於爐內的溫度較高,且有水氣殘留的關係,很容易發霉或產生異味,每次使用完後,先不要急著關上爐門,待通風乾燥後再關閉就可避免這些困擾。至於微波爐的簡易清潔法,更是你想像不到的簡單!只要在微波爐內擺放一杯熱水,加熱一分鐘,靜置五分鐘後,待爐壁充滿熱水蒸汽,再擦拭就很容易清潔。因為溫度會影響去污的效果,尤其是針對油性污垢,因此可以利用熱水將污垢先軟化,如果髒污不是很嚴重,有時候利用高溫就能將污垢去除;即使是陳年污垢,先利用高溫來軟化污垢,都能降低清潔的難度。

無毒清潔我的家

異味消除

衣服的汗臭、垃圾桶、廚餘桶、花瓶…都是容易發出異味的地方,想要消除這些異味,小蘇打能發揮大功效。當衣服有臭味時,只要在洗衣服時,加入一小杯蘇打粉,與洗衣粉同時使用,就可以加強去除衣服上的異味;當垃圾桶與廚餘桶未能及時丟棄而發出異味時,只要在桶子裡灑上一小層小蘇打,就能吸附異味;室內花瓶的水在夏季很容易發臭,只要在水中加入一小匙的蘇打粉,也能延緩發臭的現象。

錯誤清潔方法不要做

吳家誠教授指出,口耳相傳利用鹽水、沙拉脫來清洗蔬果上農藥的做法,都是錯誤的。鹽一旦進入水裡,分離出的鈉和氯離子會與水分子進行作用,水分子瞬間就會失去原本的洗潔能力,完全無法達到洗淨目的;沙拉脫則含有環境荷爾蒙,雖然不會殘留在碗盤,卻直接由下水道進入環境,導致許多自來水被驗出相關化學物質,再經過環境中的循環回到人體,嚴重影響生育能力,也會增加罹患乳癌風險。至於「蔬果清洗臭氧機」宣稱可排放臭氧,破壞農藥,要注意的是,蔬果內的胺基酸有氮分子成分,當氮與臭氧反應後,反而會形成硝酸鹽或亞硝酸鹽,具有毒性且容易致癌,清潔作用完全無法發揮。

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  • 魅麗雜誌 2012-08-06
關鍵字: 清潔污垢農藥小蘇打蔬果
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