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讓全身暖呼呼的京畿道冬日美食

讓全身暖呼呼的京畿道冬日美食

平民美食「鍋燒辣炒雞湯」來到韓國一定要吃的平民美食就是「鍋燒辣炒雞湯」,微辣的湯底裡除了有鮮嫩的雞塊,還有大塊的馬鈴薯、紅薯、年糕與大蔥,「山莊農園」的辣炒雞湯非常有名,牆壁上貼滿各家電視台前來採訪拍攝的照片,被韓國美食綜藝節目《白忠元的三大天王》評選為最好吃的炒雞料理。店家選用的雞肉是自家農場飼養的放山土雞,宰殺好的雞肉用大鐵鍋柴燒的方式,現點現煮,火侯就是和一般瓦斯爐燒煮的不一樣,用大鍋推到桌邊的辣炒雞湯讓人食慾...

第165期文章

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