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法式聖誕甜點DIY

法式聖誕甜點DIY

Christmas Dessert 叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮,熱鬧繽紛的聖誕節即將到來,今年帶著孩子一起體驗不同的聖誕節氛圍,做出美味又可愛的法式甜點,迎接佳節來臨吧!Tarte au citron 法式檸檬塔材料表現成的塔皮 1份(可至各烘培材料店購買)<檸檬奶油餡>新鮮檸檬汁 100g蛋黃 72g全蛋 80g細砂糖 80g發酵奶油 76g步驟:1.將塔石壓在塔皮上,用170℃空燒塔皮25分鐘。2.拿下塔石,底層刷上蛋黃液再烤5~10分鐘,放涼備用。3.製作檸檬奶油餡。(製做方式參見...

第283期文章

  • 兒科中醫探究竟

    學齡前適合嗎?中醫藥是台灣常見的輔助醫療方式之一,不過,在以西方醫學為主流的時空背景下成長的爸比媽咪,心中不免存有一些疑惑與好奇。年幼的寶寶身體不舒服...

  • 我家寶貝是過動兒?!

    小腦袋的燈泡不亮了「過動」是近來常被關注的議題,孩子天生扭來扭去、不好好坐似乎是天性,但如何與過動症作區別?又哪些症狀需要服藥?在爸比媽咪出現對於孩子...

  • 冬季,慎防寶貝腸胃道疾病

    寒冬來襲,各式腸胃型病毒個個磨拳擦掌準備進攻,寶貝脆弱的腸胃道禁不起攻擊,只見一個又一個焦急的家長們把孩子帶到門診求助醫生……。秋冬是輪狀病毒等各種專攻...

  • 大家都想教我養小孩!STOP!

    「小孩要這樣餵…」、「小孩要這樣教…」、「這樣做不好,我跟你說…」、「這樣不行啦,到時你就麻煩了…」、「你這樣太寵…太嚴…」……!媽咪的身邊總有好多自以為很厲...

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    不鏽鋼吸管,更環保?安全嗎?

    環保意識抬頭,為減少塑化劑的接觸,媽媽們紛紛棄塑膠吸管而特別選購不鏽鋼吸管給家人使用,不過最近在美國、加拿大的星巴克陸續發生幾起小朋友意外受傷事件而大...

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    家有「自戀型人格」孩子

    有一次在百貨公司的電梯裡,看到一個年輕的媽媽推著嬰兒車,裡面坐著一個應該兩歲多的小女孩。小女孩長得很可愛,穿著白色蕾絲洋裝,頭上還帶著銀色的小皇冠,活...

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    你家也有難搞小孩嗎?

    爸媽都知道養兒育女不是一件簡單的事,一定會出現大大小小的難題!針對令爸媽頭痛不已的5大難搞罪狀,邀請同樣是人父人母的專家分析孩子的心理想法,指出常見的N...

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    事先考慮、過度干預,會對孩子造成什麼影響?

    因為不想讓孩子遭受失敗,凡事事先幫孩子做好週全考量,在孩子嘗試各種學習時,會直接提供他最短到達成功的方法與路徑,但這樣其實是剝奪了孩子嘗試挑戰的鬥志與...

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    在家就可以做的0~5歲大肌肉發展遊戲!

    近年來,價格不斐的親子體能課程大為盛行,爸比媽咪深怕寶貝們在城市狹小的空間裡運動量不足,若再碰上烈日、大雨或是寒流來襲,更無法隨心所欲地帶孩子出門好好...

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