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法式聖誕甜點DIY

法式聖誕甜點DIY

Christmas Dessert 叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮,熱鬧繽紛的聖誕節即將到來,今年帶著孩子一起體驗不同的聖誕節氛圍,做出美味又可愛的法式甜點,迎接佳節來臨吧!Tarte au citron 法式檸檬塔材料表現成的塔皮 1份(可至各烘培材料店購買)<檸檬奶油餡>新鮮檸檬汁 100g蛋黃 72g全蛋 80g細砂糖 80g發酵奶油 76g步驟:1.將塔石壓在塔皮上,用170℃空燒塔皮25分鐘。2.拿下塔石,底層刷上蛋黃液再烤5~10分鐘,放涼備用。3.製作檸檬奶油餡。(製做方式參見...

第283期文章

  • 兒科中醫探究竟

    學齡前適合嗎?中醫藥是台灣常見的輔助醫療方式之一,不過,在以西方醫學為主流的時空背景下成長的爸比媽咪,心中不免存有一些疑惑與好奇。年幼的寶寶身體不舒服...

  • 我家寶貝是過動兒?!

    小腦袋的燈泡不亮了「過動」是近來常被關注的議題,孩子天生扭來扭去、不好好坐似乎是天性,但如何與過動症作區別?又哪些症狀需要服藥?在爸比媽咪出現對於孩子...

  • 冬季,慎防寶貝腸胃道疾病

    寒冬來襲,各式腸胃型病毒個個磨拳擦掌準備進攻,寶貝脆弱的腸胃道禁不起攻擊,只見一個又一個焦急的家長們把孩子帶到門診求助醫生……。秋冬是輪狀病毒等各種專攻...

  • 大家都想教我養小孩!STOP!

    「小孩要這樣餵…」、「小孩要這樣教…」、「這樣做不好,我跟你說…」、「這樣不行啦,到時你就麻煩了…」、「你這樣太寵…太嚴…」……!媽咪的身邊總有好多自以為很厲...

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    用粘土上年菜

    今年的春節長假,爸比媽咪除了帶著寶貝們享用真正的色香味俱全的年菜外,更多了一項有趣的親子活動選擇!今年小編特別邀請樂樂親子共創藝文空間負責人邵宗萱(萱...

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    好習慣養成:3階段+3重點

    從孩子的言行舉止及待人處事就可以看出是否受到大人的妥善管教。然而,這些好習慣並非一蹴可幾的!親職教育講師魏瑋志(澤爸)認為,習慣養成會經過3階段,從1、...

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    家有「自戀型人格」孩子

    有一次在百貨公司的電梯裡,看到一個年輕的媽媽推著嬰兒車,裡面坐著一個應該兩歲多的小女孩。小女孩長得很可愛,穿著白色蕾絲洋裝,頭上還帶著銀色的小皇冠,活...

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    寶寶拍證件照,辦妥身分證&護照

    活潑好動的寶寶想要幫他好好地拍張照,總得嘗試好幾次才可能成功,因此,幫寶寶拍證件照聽起來好像是一件艱鉅的浩大工程?育兒生活雜誌找來7位素人媽咪,分享寶...

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    寶寶年節飲食大體檢

    農曆年到,幾乎家家都會準備豐盛澎湃的年菜,及各式各樣年節零食,不過家裡進入副食品階段的幼兒,也可以跟著大人這樣吃嗎?營養師提醒,剛吃副食品的小寶寶千萬...

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