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食安新科技興起,自己的便當自己救!

食品雲+追溯系統食品資訊快步上雲端2014年食安危機連爆,行政院科技會報年底啟動食品雲升級服務,幫助產業制定「良好追溯標準」(GTP),並自2015年2月起在全國校園上線「校園食材登錄平台」,讓家長查得到孩子吃的營養午餐及食材內容。另外,民間也開發各種食安應用,使用者透過行動裝置就能為健康把關。義美食品供應鏈追溯無死角接連挺過食安風暴,義美的食品王國形象已深植人心,在2011年塑化劑事件期間耗資千萬打造實驗室,歷經毒澱粉、大統混油、...

第248期文章

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    全球百大品牌及台灣國際品牌揭曉,從榜單中可以看出,數位科技將品牌全面推向「你時代」,品牌經營者必須更開放系統本身,讓有能力互連的合作夥伴適應,才能清楚...

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    水晶球啊,請告訴我,科技風潮將往哪邊吹?為了掌握2015年趨勢發展,《數位時代》邀請4位不同領域的專家:華碩雲端總經理吳漢章、仁寶創新設計本部副總經理陳禧...

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    一下飛機,機場就擺了好幾台拉霸機,經典的白色霓虹燈招牌上,斗大的紅色字寫著「歡迎來到拉斯維加斯」,充滿機會的氛圍,你知道你來到了賭城。凌晨1點的布爾德...

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    教導密碼學和區塊鏈的台灣大學數學系兼任助理教授陳君明指出,一堂讓大家從完全不懂、到理解密碼學和區塊鏈運作原理的課,至少要六小時,很難一次搞懂,也因此造...

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