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一隻蝦12萬!門外漢闖出13倍業績

一隻蝦12萬!門外漢闖出13倍業績
廖年靖沒有養蝦經驗,是個金融業出身的門外漢,受友人委任經營觀賞蝦事業,以獨到眼光在市場上殺出一條新路,五年業績成長十三倍。

藍黑相間的小蝦米,長度只有三公分,別小看這隻「半面藍金剛」,它竟要價台幣12萬元!這隻被譽為蝦界的超跑,是來自台灣水族業的頂級奢華品,台灣福蝦,則將這款台灣精品賣向全世界。

台灣觀賞蝦的研發技術領先全球,據水族類商業同業公會統計,全球10隻觀賞蝦有6隻來自台灣。台灣福蝦是主要出口商,出口國包含歐洲、日本多國,銷售逾30種類、60多種花色,從入門款、價值15元的新米蝦,到半面藍金剛這種中高單價品種都有。

夾縫求生》高價收購搞定蝦源

台灣觀賞水產業中,多為逾二十年歷史的老品牌。2012年才成立的台灣福蝦算新手,總經理還是門外漢,從金融跨行養殖業。沒有門路、沒有經驗,這家觀賞水產新手竟能在短短五年,年營業額從三百萬元成長到四千萬元,足足翻了13倍。

「蝦子送出國,72小時內要到買主手上,上機前要脫糞、降溫……。」總經理廖年靖走進會議室,一副準備接待VIP客戶的模樣,跟他六年前在復華投信當高資產客戶理財顧問時有七分像,但他現在想著的全都是「養蝦經」。

台灣福蝦的母公司五互實業從生前契約事業起家,原本廈門養蝦場的人找上門,想合作養蝦事業,總裁陳秋白邀請廖年靖一同參與,並委任他擔任董事長(後調整為陳秋白之子陳易鴻,廖年靖為總經理),不料對方臨時退出,技術人才突抽離,只剩廖年靖一肩扛重擔。

他苦笑:「廈門那邊說,一個月賣8萬隻蝦,一隻1美元,以三成淨利來算,也有兩萬四美元(約新台幣72萬元)進帳,好像營運很簡單。」但廖年靖分析,當時是「夾縫中求生存」,既找不到貨源、也無法與國內業者搶通路。

水晶蝦是台灣主要的出口觀賞蝦,玩家們研發下,培育出多種色彩獨特鮮豔的蝦種,例如紅底搭配白色魚骨紋路的「紅銀河魚骨」、白底黑紋路的「黑白水晶蝦」等,而蝦源正掌握在這群養蝦玩家手中。

「剛開始沒人賣蝦給我們!」廖年靖回憶。這些壟斷獨門技術的玩家,多與老品牌有多年合作交情,沒人願意賣給門外漢的廖年靖。廖年靖只好祭出高於市價兩到三成的收購價,讓十多位玩家點頭。儘管客人還沒上門,廖年靖就每月「穩定」進貨3萬隻蝦,以示長期合作誠意,他坦承前三個月,根本賣不到一半的量。

「台灣發展觀賞魚有五十年歷史,蝦是這十年才起來。」工研院產服中心研究員詹睿然分析。「我們很幸運,當時傳統業者還沒有重視外銷。」擁有證券分析師執照的廖年靖,擅長分析產業,懂得做市場區隔,他一開始就鎖定海外市場。

蝦美照》打進國外養蝦社群

但他只能採土法煉鋼方式,「我讓業務到國外各養蝦臉書粉絲團po照片、影片,讓台灣福蝦被國外貿易商看到,大概持續半年訂單就陸續進來。」台灣在觀賞水產業,養殖技術或育種能力都全球馳名,再加上運費較德國、日本低廉,打出「台灣」名號,自然容易獲得海外貿易商青睞。

除了銷售地區的區隔,產品也要有獨特性。在台灣福蝦,員工人數僅十人,技術團隊就占一半。廖年靖一開始就不打算只扮「貿易商」角色,他認為要有研發能力,台灣福蝦的產品才有競爭力。

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  • 今周刊 2017-05-25
關鍵字: 台灣觀賞技術玩家總經理
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