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讓阿里巴巴主動談合作 他用台灣技術+泰國水果大賺中國財

讓阿里巴巴主動談合作 他用台灣技術+泰國水果大賺中國財
讓阿里巴巴主動談合作 他用台灣技術+泰國水果大賺中國財(圖/今周刊提供)

「泰國要發展的10個核心產業,有許多產業都是台灣擁有專門知識的,例如智慧農業(Smart Farming),台灣好的企業可以在泰國產業轉移過程中扮演要角。」泰國投資促進委員會(BOI)祕書長馬碧雲(Duangjai Asawachintachit)接受本刊專訪時如是說。

這一天,我們來到距離曼谷市中心約120公里的叻丕府(Ratchaburi),一窺台商泰新鮮(Top Fresh)怎麼如馬碧雲所說,利用當地的椰子等天然資源,結合台灣的精緻農業技術,搶進全球餐廳和廚房。

砸6千萬蓋包裝廠 嚴控生菌數 1小時出3千顆椰子

叻丕府是泰國生產香水椰子的大本營,產量占全國8成。走進泰新鮮最新完工、斥資逾6千萬元(新台幣,下同)打造的椰子包裝廠,眼前堆成一座座小山高新鮮椰子旁的加工生產線,一顆顆綠色的香水椰子,經人工快速粗削、細削,不到10秒鐘,變身成白色「蒙古包」外形的椰青,再經清洗、套袋、秤重、包膜、裝箱、冷藏等半自動系列流程,1小時最高能生產3千顆,出口到美國和中國,年營收破億元。

別小看這一套椰子包裝出口的標準作業流程,從最源頭進貨端椰子契作園的採果時間與成熟度把關,挑出甜度超過7度、重量在700到900克、外形無裂痕或擦撞傷的,約淘汰3成;再透過半自動殺菌消毒的包裝生產線控制生菌數,以及冷藏保鮮溫度,能比一般包裝廠安全,且效率快4倍。

這樣的能耐,讓阿里巴巴投資3億美元的中國最大生鮮電商平台易果,主動上門洽談合作,計畫1年採購300櫃(6千噸)的新鮮椰子,5月就要正式出貨。不只如此,這家要經營鮮果自有品牌的電商,8成的新鮮和冷凍榴槤也是向泰新鮮採購。

「泰國農業得天獨厚,光產量,台灣就沒有優勢,預估泰新鮮今年的營收將因此至少翻倍。」受訪時,泰新鮮總經理陳高銘語氣中充滿自信與期待。

水果大王打世界盃 整合泰國農產+台灣技術 創造雙贏

然而,在摘下中國電商大單之前,其南向泰國投資也曾踢鐵板。陳高銘的父親、台灣水果出口大王盈全董事長陳盈貴10多年前就到泰國投資,卻因土地、廠房掛在合作夥伴的泰國太太名下,最終受騙,認賠數千萬元出場。

為何重新布局泰國?陳高銘不諱言,隨著外國客戶對水果採購的多元需求,台灣水果競爭力慢慢消失,加上要分散中國市場風險,所以捲土重來。

陳高銘透露,儘管台灣金鑽鳳梨目前一年出口1千噸到中國,看起來風風火火,但現在越南、泰國也在種台灣品種鳳梨,規模經濟更大,台灣鳳梨未來未必能繼續享有產品和價格優勢。況且,兩岸間有政治風險,訂單恐隨時喊停,「現在泰國和中國可以直接用『小三通』對口,今天包裝完,兩天後就到廣西。」

嗅出水果背後的政治經濟學,2014年,泰新鮮選擇春武里府斥資約1億5千萬元購地建廠。

有了過去投資失利的前車之鑑,泰新鮮以冷凍加工技術、生菌數管理技術和生產包裝動線等,可創造就業並提升農業技術為由,成功爭取泰國BOI青睞,取得包括土地在內的投資優惠。

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  • 今周刊 2018-04-19
關鍵字: 泰國台灣新鮮椰子中國
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