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度咕屋,Do Good Things 何俊贤的非典型教育现场

度咕屋,Do Good Things 何俊贤的非典型教育现场
不同多数建筑的棱角分明、光滑无暇,度咕屋拱形的结构体、扇形的窗櫺,墙面还有着凹凹凸凸的触感,充满了意趣。

早在真正踏进度咕屋以前,不晓得与它错过了多少回。

屹立淡金公路旁,车辆呼啸而过的跳石海岸边,那沙漠色、蚁穴外型的房子,分外惹人留心。

它既非咖啡馆,也非民宿,从高空俯视,像一只蹲伏在海岸边的海龟,房子的主人何俊贤将之命名为度咕屋。

度咕屋,Do Good Things 何俊贤的非典型教育现场
「一间奇特的房子,不是民宿也不是咖啡馆,那主人一定有他的想法。」何俊贤这样想。他建造度咕屋,藉机吸引人听听他的理念。

它像闽南语谐音的「度咕」(打瞌睡),令人放松、舒心,也像英文名「DoGoodHouse」,被赋予使命,要藉此do something good。

还记得小时候与手足在家里玩躲猫猫的光景,家里成了处处玄机的游乐场,充满游兴,踏进度咕屋的心情,就像这样。

不同多数建筑的棱角分明、光滑无暇,拱形的结构体、扇形的窗櫺,墙面还有着凹凹凸凸的触感,充满了意趣。

度咕屋,Do Good Things 何俊贤的非典型教育现场
度咕屋一共有两间,相互对望,洋人称这是「哈比人的村落」。

2008年,屋主何俊贤领着一批建中、台大的学生,以及邻近的农友亲躬造屋,费时三个月完成,这间没有冷气,却冬暖夏凉的小屋,让他以素人之姿夺下第一届台湾绿建筑比赛首奖。

随着声名远播,想拜访度咕屋的人着实不少。三伏天里,何俊贤迎来了一组又一组不畏炎热的客人,包括我们。

曾是数学老师的他,言谈里还保有教师的威严,在介绍房子前,他先率着一大群人到对岸的海边净滩,一人捡一只搁浅在岸上的宝特瓶。

度咕屋,Do Good Things 何俊贤的非典型教育现场
何俊贤领着大、小学生一同以竹子编田埂。(何俊贤提供)

原来,当初买下这片面海背山的土地,何俊贤除了在这里种菜,农閒时,他时常不畏艳阳地到海边捡垃圾,即便当地人喊他「憨仔」也不以为苦,就这么一捡就捡上了两、三年。

与老天的一场对话

令人意外的是,那时的他并不快乐。

出身贫穷的何俊贤,从小就奋发苦读,也争气地一路攻读到台大工程科学及海洋工程博士,毕业后的他白手起家踏入补教业,也与太太生下两个女儿,平步青云的人生,已让许多人望尘莫及。

「难道,人生就是不断不断地赚钱吗?」彼时,理应迈向不惑之年的他却提早发生「中年危机」,为了缓解无来由的郁结,每天清晨四、五点,他摸黑出门打高尔夫,把北部的球场都打上了一轮。

直到在北海岸的球场上,一名球友向他分享个人的体悟:「为什么要花这么多时间,去赚自己用不到的钱?」启发了他给自己一道命题:「如果只剩下一年的寿命,什么事情是最重要的?」

「家人的健康。」答案呼之欲出。

因此,喜爱北海岸风光的他,买下了一块农地,决定在这里耕种,用健康的食物照顾家人,岂料却因此开启了一场「与老天无声的对话」。

度咕屋,Do Good Things 何俊贤的非典型教育现场
何俊贤在石碇和平国小的水梯田作品「山涧水」,教导学生水资源与粮食议题,同时结合了山中小学的地景。

把海废变成「有用的东西」

作为农业的门外汉,何俊贤坦率地说,一开始的他也是漫无章法地乱种,到后来改採「三明治耕种法」,这种以一层有机土、一层谷壳与厨余、一层有机土的种植方式,让厨余成了堆肥,且不会发臭,相当适合城市菜园。

无法杜绝的海洋废弃物,也给了他许多启发。为了清除被垃圾淤塞的涵管,他发明了特殊的工具,疏通以后,在潮间带生活的海蟹循着水源到此繁衍,生态也因此丰富了起来。

他也观察到了垃圾的变化,早年主要是台湾本地的,后来有大陆沿海省份来的,随着对岸的发展,居然也有从内陆省份漂来的。他每天捡上三大袋,为了处理更是煞费苦心。

工学背景出身的他,做事讲求科学基础,发现问题后更要求解决问题。为了消化掉让清洁队员也头痛不已的海废垃圾,他带着女儿用废油炸保丽龙,体积一举缩小50倍,但这样仍然不够。

垃圾终归还是垃圾,「应该要让害地球的东西变成爱地球的东西。」何俊贤动念想,坊间常见把垃圾制作成装置艺术,但如果不实用,顶多延迟了再被丢弃的命运,只有让垃圾变成实用性的东西,才能永续。

海边常见、大大小小的浮球,经过他的巧思稍作加工,利用球体的形状,做成灯饰、音箱、时钟,甚至吸引到艺廊前来商量想合作贩售。

巨大的保丽龙垃圾,也提供了他灵感。他将废弃的保丽龙箱设计成蔬菜箱,下层蓄水、上层种菜,交错堆迭,再以尼龙绳相互串联,透过毛细现象调节贮水,让作物仿拟野地里的植物,可以靠「天水」养活,不需额外浇灌。

这一日,他则领着客人将宝特瓶加工,做成猪造型的扑满,「只要今天做了一件对地球好的事,就在扑满里面投一块钱,存满了,拿去犒赏自己吃一顿大餐。」他鼓励大家。

活用课本知识,盖自然宅

因着长时间在田间劳动,让何俊贤动念想盖一间农舍。但既然要盖,何不就学以致用?

「读书有什么用?」正规教育里没有回答的,就利用这一间房子说个清楚。

虽然,滨海严苛的温度、湿度、盐度,还有公路上的车辆所带来的空污,给了许多的挑战,但也激发了他的想像。

他决定採拱型结构体,这是国中数学二次函数的线条,这种原始的建筑型式,就像爱斯基摩人的冰屋,耐得住17级的颱风、8级的强震。

就在拜访的当日,外头近40℃的高温,一行人迫不及待地踏入室内避暑。

这一间节能宅的秘密,简单的国中物理就能解释清楚。何俊贤说,首先在建材上不是使用最常见的钢筋水泥,而是隔热效果良好的砂质回收土;另外,在屋子的低处与高处,加开许多通风孔,风可以经过户外草皮降温,流到室内,热空气上升,则从上方被带走;同时,西南向开的气窗,可以迎接夏季的西南风,并阻挡寒冷的东北季风。

建造上,他选择以层层堆迭的方式来构筑圆弧的曲线,墙面刷上水性、多孔隙的奈米漆,让水气、热气均可以自由进出;最后在外层涂上光触媒涂料,能够自行分解油污与动物粪便,因此即便经过了12年,依旧崭新。

晌午,当阳光从屋顶的天窗,再经过顶楼的楼板折射后盈盈洒落,屋里明暗交错,形成何俊贤口中说的「用光线来作隔间」,在如此放松的空间,竟有待在昏暗处的客人,不知不觉瞌睡了起来。

从国英数理化到生命教育

在海岸边净滩的日子,帮助何俊贤经歷了一趟自我疗癒与身心的重构。他的朋友、台大心理系副教授连韵文告诉他,那沉浸当下且忘我的状态,在心理学上称这作「心流」。虽然日復一日地净滩,看似机械化,但藉此先放下一切,僵化的心才会出现破口,让新的想法、创意主动涌现。

「如果我只在乎自己,我就等于全世界的100%,但是,当我去做不只为自己好的事情,就算我不高兴,也只占了1%,若我关心的人高兴,我还是会为了他们感到幸福快乐。」他有所体悟。

如今的度咕屋不仅是农舍,也是他推动「环保、绿建筑、新农业」理念的梦奇地。6年前,他终于说服家人卖掉了公司,全心投入现在的人生志业。

虽然从教育的第一线离场,但作为一名教师,何俊贤对于学生的关怀却没有因此减少。

尤其,当他观察到现今的社会的功利导向,虽然物质条件富裕了,但人的精神状态却更加贫病,「他们像玉一样,没有弹性。」许多次领着建中、台大的学生一起工作,他发现即便拔尖卓群的孩子,面对起大环境的考验,也深感焦虑,但那样的焦虑,极其隐微,连家长、老师都难以察觉。

因此,他开始利用目前的工作,教导学生在学校课堂上,老师所无法讲授的内容,不是国英数理化,而近乎环境教育、人生哲学之种种。

离开教室、走下讲台的他,却更符合古人所说:「师者,所以传道、授业、解惑也。」

教室外的另类课堂

另一天的午后,我们跟着何俊贤来到繁华闹区、位在101旁的博爱国小。这个暑假的他相当忙碌,趁着学童放假,同时在三所校园施作小规模的工程,这便是其中之一。

当我们拾级而上到三楼,只见一片绿意袭来。这片连接两幢建筑物间的露臺,本是烈阳直接曝晒的空地,如今在他的规划下翻新成一处美丽的空中花园。

其中一侧铺上了离地种植的草皮,融融绿意象徵了毗邻的象山;另一侧排成了三座环型的蔬菜箱,高高低低的木箱象徵了邻近的高楼华厦,里头种植的香草会依照季节轮转生长──当然,这些全都沿用蔬菜箱的设计,只靠雨水,不须人工浇灌。

何俊贤邀请我们席地而坐,体验这片草地的稳固与舒适,他一面啜饮着特地带来的冰咖啡,眺望远处的城景,「在这里,不比到附近的饭店喝下午茶差吧。」语气里不无惬意。

位于台北另一头的郊区石碇、倚山而建的和平国小,校内的水资源则在他的辟划下建构出一套新论述。天然的山泉水以及学生洗手后的废水,导引到了生态池,经过水生植物与曝气作用的净化,成为乾净的水源,除了供学生戏水,也为一方水梯田作灌溉。

环保、食农、科学应用,通通都放在设计细节中,他说:「藉此,可以向孩子传递理念,也用不着讲大道理。」

现在的何俊贤称得上退而不休,他以校园作为辐辏点,推广自己的理念,虽然时常往返奔波各地,相当辛劳,但谈起与学生互动的点滴,却神采奕奕。

问他,现在是否还去打高尔夫?「没时间,也没兴趣了啦。」他朗笑回答。毕竟,现在的他已经找到了心之所向的幸福。

看更多精彩内容详见本期的臺湾光华杂志

  • 臺湾光华杂志 2019-10-09
关键字: 垃圾学生自己海岸建筑
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