中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

遠見

你所不知道的珍奶奇蹟

你所不知道的珍奶奇蹟

你一定喝過珍珠奶茶,但你可能不知道,1983年發源於台灣、再由台灣人推廣到全世界的珍珠奶茶,已可算是台灣新經濟奇蹟。怎麼說呢?首先,若問台灣哪一款食品是走到世界各地最容易吃得到的家鄉味,珍奶一定排名第一。濃郁奶茶香,搭配Q滑有嚼勁的粉圓(俗稱珍珠),這一杯冰冰涼涼的珍奶,已在數十個國家、數百個城市大受歡迎。金髮藍眼的白人、穿著回教服飾的回教徒、各色人種等,人手一杯珍奶,已是世界共通的風景。美國前國務卿希拉蕊在競選總統期間...

第389期文章

  • 一杯珍奶 搖出台灣新經濟奇蹟

    一杯台灣的珍珠奶茶,竟能締造新經濟奇蹟!串起全台3000億商機,還征服全球五大洲,包括紐約、巴黎、倫敦、東京、上海、首爾、曼谷、吉隆坡,甚至南非約翰尼斯堡...

  • 一顆粉圓重振MIT招牌 外銷年產值暴增50%

    珍珠奶茶在全球掀起熱潮,尤其粉圓口感更是讓人一吃難忘,究竟一顆顆的珍珠從哪裡來?為何外國人也指名要吃台灣生產的珍珠?《遠見》帶你深入剖析珍珠生產的祕密...

  • 每年供應4000噸基底茶 松柏嶺四季春迎來第二春

    南投名間鄉松柏嶺的茶葉聞名全台,近幾年搭上珍奶列車,約有70家製茶廠加入連鎖品牌供應鏈,當地的茶農們歡喜迎來第二春。當台灣締造出珍奶奇蹟時,背後也培養出...

  • 申請長照平均耗32天 八成五照顧者憂淪長照難民

    2025年台灣將進入超高齡社會,長照勢必成為全民課題。《遠見》與104銀髮銀行合作執行「2018年長照經驗大調查」,詢問曾有照顧經驗民眾的甘苦和對長照政策的看法...

  • 水五金重鎮頂番婆 合法化為什麼這麼難?

    台灣的水龍頭故鄉—彰化頂番婆,占地僅6平方公里,卻有能耐創造600億的年產值,堪稱是台灣之光。不過,在無數榮耀的背後,這裡卻也是違章工廠的群聚地。兩年前,...

遠見最新點閱排行

  • 1

    韓國瑜:上任兩個多月來,感覺好像過了20年

    高雄市長韓國瑜所帶起的韓流風,從選舉至今,持續襲捲,令人好奇,選舉已結束,為何韓流還沒退燒?《遠見》專訪韓國瑜,了解他的城市治理學。一問起上任兩、三個...

    點閱:120
  • 2

    超級業務員韓國瑜 炒熱新高雄

    高雄,正在夯!自去年11月25日,高雄市長韓國瑜當選以來,挾著韓流效應,高雄市儼然成為台灣的新政經中心、話題之都。許多人以為,這是一時的蜜月行情,孰料,高...

    點閱:51
  • 3

    從霸氣總裁到總統參選人 郭台銘的五大轉變

    過去這一個多月來,郭台銘的身分不再是跨國企業總裁,而是總統參選人,郭台銘的轉型像是「颱風」般橫掃政壇,民調逐漸上升的他,真的能再創人生高峰嗎?4月30日...

    點閱:50
  • 4

    台、星FinTech同時起跑 新加坡憑什麼衝上世界第一?

    2015年,台灣與新加坡都由主管機關正式鳴槍起跑發展FinTech,四年過去了,台灣竟被遠遠拋在腦後!為了探究新加坡FinTech發展的全貌,《遠見》團隊前往新加坡採訪...

    點閱:44
  • 5

    台青吹起漂日風

    日本正面臨史上最大的缺工潮,企業主不得不向全球發出徵才令,並陸續將釋出上百萬個移工職缺。《遠見雜誌》發現,近年來台灣許多年輕人已開始赴日工作賺日圓,「...

    點閱:33

前期回顧