中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

「西西里檸檬咖啡」助減肥?哪些人不能喝?

「西西里檸檬咖啡」助減肥?哪些人不能喝?
「西西里檸檬咖啡」助減肥?哪些人不能喝?

從歐美瘋來臺灣的「西西里咖啡」,標榜一杯含一顆檸檬的營養,不僅喝起來酸甜清爽,還能幫助減肥,改善便祕。但營養師提醒,有胃食道逆流或消化道疾病的民眾不能喝……

在臺灣,最常見的咖啡無非是美式、加入牛奶的拿鐵,或是加了糖漿的榛果拿鐵、摩卡,但在歐洲,近幾年則吹起一股西西里咖啡減肥的風潮,臺灣兩大超商也在今年夏天搶搭順風車,不約而同推出西西里冰咖啡。清爽的檸檬搭配香氣四溢的黑咖啡,酸中帶苦的特殊風味,吸引不少上班族嘗鮮,但西西里咖啡真的可以減肥嗎?

胃食道逆流、胃潰瘍患者 不能喝「西西里咖啡」

營養師黃子芹表示,民眾聽到喝咖啡可以減肥,指的都是不加糖不加奶的黑咖啡,其所含的綠原酸能夠防止脂肪堆積,減少肥胖的機率。咖啡中的綠原酸多寡會因咖啡豆的烘焙程度而有差異,一般來說,淺烘焙咖啡中的綠原酸會比重烘焙咖啡來得多,因此,若想要透過喝咖啡來達到減肥效果,可以選擇烘焙程度較低的咖啡豆。

膳食纖維是另一種可以幫助減重的營養成分,然而,西西里咖啡裡的檸檬汁是過濾過的果汁,裡面已經沒有膳食纖維,加上超商販售的西西里咖啡添加的都是已經調味好的檸檬冰磚或檸檬糖漿,而非天然檸檬汁,不僅不具有減肥功效,反而可能因攝取過量糖分,越喝越胖。

如何申請免費的獨居老人緊急救援服務?

※本文出自《大家健康雜誌》107年9月號,更多精彩內文,請見【大家健康雜誌官方網站】

看更多精彩內容詳見本期的大家健康

  • 大家健康 2018-11-22
關鍵字: 咖啡西西里減肥檸檬烘焙
好友人數
發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。