中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

小孩愛吃糖,4不原則幫孩子減糖

小孩愛吃糖,4不原則幫孩子減糖
小孩愛吃糖,4不原則幫孩子減糖

孩子食用過多的糖,不僅容易蛀牙、肥胖,還會抑制生長激素,讓孩子長不高,甚至還會影響大腦發育,造成孩子情緒躁動、焦慮及不專心。糖對健康的危害,雖然不會立刻顯現,卻會影響孩子一生。與其一味禁止孩子吃甜食,專家建議家長不妨透過4不原則,幫助孩子打造終生免疫的「拒糖抵抗力」!

甜甜的糖果、巧克力、飲料,幾乎沒有孩子不愛。早餐吃果醬吐司,外出用餐點一杯含糖飲料,下午再來一份糕點,這些不知不覺愈吃愈多的糖,對健康的危害比我們想像的還要大,尤其是發育中的孩子,「限糖」絕對是父母應該認真看待的大事,並且要將這觀念教育給孩子。但不少人都會好奇,吃點糖真有那麼嚴重嗎?假如孩子愛吃甜食,又該如何無痛減糖呢?

先釐清哪些糖 是危害健康的兇手

WHO世界衛生組織在2003年便開始強調「游離糖」(free sugar)的概念,這與存在新鮮蔬果中的「內生性糖」是相對的概念,所謂「游離糖」指的是食品業者或烹飪、食用時添加的所有單醣和雙醣成分,以及蜂蜜、糖漿、果汁與濃縮果汁中天然存在的單醣和雙醣成分。舉凡砂糖、黑糖、紅糖、果糖、楓糖、蜂蜜,甚至果汁等都是游離糖。美國兒科醫學會甚至建議一歲以下的兒童,不要喝果汁,以避免蛀牙及膳食纖維攝取過少。

諮詢/莫雅淳(董氏基金會食品營養中心營養師)

看更多精彩內容詳見本期的大家健康

  • 大家健康 2019-03-13
關鍵字: 孩子果汁健康發育成分
好友人數
發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。