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食尚曼谷/百年傳奇空間 重現復古風華

食尚曼谷/百年傳奇空間 重現復古風華

即便夜市和捷運人聲鼎沸,台北市士林區在某些時候仍透著舊時光的空氣。往大東路巷子裡走去,棟距不大的老公寓面對面矗立,像是老鄰居相偎走過百年時光。經過幾輪的翻修,大多成了符合現今居住機能的模樣。而隱身其中的「食尚曼谷」泰式料理餐廳卻緊緊守住了古味,引領食客進入時光隧道,體驗百年前的繁華。荒煙漫草、半頹圮的牆垣和累積六十年的廢棄物,經過巧手改造,成為士林「食尚曼谷」餐廳,負責人沈子芹是這棟老屋改建的催生者。「這棟老宅在去年...

第10205期文章

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