中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

有一個這樣的年輕人 製茶青年井然的故事

我喜歡探訪春末初夏的客家聚落,除了茶葉飄香外還有落英滿山谷的油桐花瓣。在五月雪紛飛的路上,心情特別安靜。不浮不躁地走在林木步道,伴隨飄落地面的花雨什麼都不想,只想邀莊子到此一起忘我。在油桐花落與不落之間「尋籟」。尋籟,不為浪漫,只是社會太吵。

有一個這樣的年輕人 製茶青年井然的故事

我曾拍了一張日本楓樹的落葉,色彩豐富地錯落在荒木上,奇美。心中頓時憶起楚戈的散文詩〈落葉之歌〉,於是憑著記憶摘取數句側寫在照片旁:

西風的號角,驚醒了浪漫的夢想。和星星交談的日子過去了,得為了另一次繁榮準備。不再希求枝柯的安適,不戀慕陽光的溫馨。大地只要讓出生存的空間,紛紛落葉,是我們自殉的祭典。

詩人用他那枝彩色的筆,譬喻著人生。

就像撫養我長大的父親一樣,他們的夢裏絕沒想到會有戰爭。西風的號角,驚醒了浪漫的夢想。和星星交談的日子過去了,換來的是戰火中嘗到的生離死別。隻身來臺的他,不但活了下來,還以自己的力量,克服困頓的生活。可以想像當年的煩惱痛苦有如他三餐必備的菜肴,但初來臺灣的生活文化,從不習慣到接受乃至同化,有能力面對現實的一切,都在生活中培養了智慧與勇氣。我從來沒有見過父親的抱怨,更別說是抗爭了。因為他們沒有安適的枝柯可以依靠,更無溫馨的陽光可以戀慕。父親印證了詩中那一句話,大地只要有生存空間,天無絕人之路。最讓人驕傲的是,父親沒有受過一天的學校教育,赤手空拳地養活我們一家六口,我是土生土長的臺灣人。心底咀嚼、揣測著這些忙於社運的孩子們,在這樣的環境裏,仇恨從何而來?

我的腳程順著春茶的飄香處,不知不覺地走到東方美人的製茶廠。

出來迎接的年輕人,是我看著長大的客家孩子,除了父親以外讓我敬佩的一個人。他沒有顯赫的家世,卻有過人的生活智慧。沒有驚人財富,卻有上天賜予的才能。他,二十五歲。自食其力地完成大學夜間部學業。種茶期間,不論施肥、灌溉,頂著炎熱太陽依然做該做的事,一心一意只想減輕父母的辛勞。

我心疼他製茶過程的煎熬,卻又喜歡品嘗他獨特的製茶風味。茶青摘採後,茶葉製成,使他必須不眠不休地在旁照料,睡眠成為奢侈品。從日光萎凋、萎凋走水、浪青、殺青、初揉、初烘、包揉、復烘、乾燥到成品。茶葉可說是時間藝術的創作。常見這年輕人,將完成的茶葉做記錄。記錄不同烘焙時間,所產生不同的香氣。我們很幸運,可以陪伴他記憶這些不同的茶香。

最特別的是,他喜歡與長輩閒聊。品茗時刻的話題,常常是環繞在溫馨家族的歷史故事裏。由於許多藝術家也在他的生活空間走動,交換的心得更寬闊,充滿人文色彩。一個人的生命歷程累積,無關富有或貧窮,而是與愛和智慧,以及豁達的人生態度相互交流有關。有一個這樣的年輕人,當他不了解社會事件所發生的原因時,會主動向長者請益。有獨立思想,不會人云亦云。爾後體悟地說:「人應該做自己有能力做的事。我現在最重要的責任,就是陪我母親賺錢。母親辛苦一輩子了,我想讓她早一點享福。」於是他學以致用,將所學的企業規畫結合童年的經歷與夢想,重新為傳統事業注入新生命,一步一腳印地實現。這孩子又說:「我很珍惜現在擁有的,前途必須靠自己努力,機會是給準備好的人。」他的父親給了他一個非常好的名字「井然」。俗話說:「年少時的夢想,是靈魂的願望。」這個年輕人出生在一家小吃店,家境不富。但懂得在方寸的生存空間裏,打造活著的最大價值。

井然,沒有屬於自己的土地,卻買茶青回來訓練自己製茶。因為用心做出來的茶藝吸引許多人,現在成為北臺灣很受歡迎的休閒之處。臺灣角落有一個這樣的年輕人,因為日常生活中充滿著文化薰陶,懂得愛與關懷,所以性格沈穩,凡事習慣三思而後行。我不禁要反思,臺灣大部分的青少年,他們的生活內涵究竟缺少了什麼?只看到物質層面,而忽略了精神生活的重要。

看更多精彩內容詳見本期的講義

  • 講義 2014-05-29
關鍵字: 生活父親年輕人自己空間
好友人數
發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。