中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

講義

蘇格蘭斯佩河畔的威士忌酒徑 任何人走過一趟威士忌酒徑,就有如走過一趟生命之徑

蘇格蘭斯佩河畔的威士忌酒徑 任何人走過一趟威士忌酒徑,就有如走過一趟生命之徑

我是威士忌酒迷。但如果有人要問我迷不迷紅白葡萄酒,那我只好說我通常把葡萄酒當成佐餐的某種飲料,而不是酒。用英文來說就比較容易,葡萄酒是Wine,一種和水一樣以W開頭的單字,是人日常的需要。不像威士忌,英文中是Spirit,和海洋及性愛都是以S開頭,而人們當然會相信海洋和性愛中都會有精靈存在,就像我相信威士忌中真的有琥珀色的精靈飄浮。我在倫敦的律師朋友史考特是蘇格蘭人。他的辦公室裏,夾在眾多的不列顛法典中,就有一本假書,拿出那本書...

第201811期文章

講義最新點閱排行

  • 1

    非洲原始部落,傳統文化瀕危

    備受現代文明剝削的部落「你們的布希兩年前來過,沒人認得他。」「一個也沒有?」「沒人知道他是誰。」「如果是曼德拉,他們會認得嗎?」「不會,這裏的人連電視...

    點閱:1340
  • 2

    當心打開的時候 管他大伯還是 叔公 

    說起「屁」,小孩比大人更好奇,只要說出這個「神祕」字眼,大半小孩都會笑得東倒西歪,也許愈是禁忌的東西愈是吸引人。所以,古今中外都會聽到類似的兒歌童諺,...

    點閱:250
  • 3

    水與鹽

    專家說,你每天必須喝八大杯水,而且少吃鹽,愈少愈好。但近年來有些醫師說,缺鹽是許多疾病的原因,例如高血壓、糖尿病……等。本期講義有一篇日本醫師的文章,破...

    點閱:62
  • 4

    食育,真正的感官科學教育 帶孩子打開廚房的大門

    非常樂見地球村已有將近二十個國家的教育單位,重視孩子的生活教育並創立了「感官食育」的實踐單位。除了邀請專業的教育學家在國際演講平臺TED TALK上奉獻所學,...

    點閱:55
  • 5

    尋路

    這趟旅行,最後一個景點在臺中霧峰,吃完午餐之後,準備一路驅車往北,朝家的方向駛去。看著省道上的路牌,草屯的指標掛在路邊,我突然想起阿嬤家。也許能繞到阿...

    點閱:43

前期回顧