木梳設計師石易鴻與珠寶設計師陳慧穎結縭後，將一幢日式古建築打造為複合式藝術空間，掛上門牌「裸體主義」。穿過素雅庭院，屋內除了兩人的藝術作品，精緻的抹茶相關餐點，更讓這裡成為「抹茶控」的朝聖之地。不上漆的木材工藝，無添加的食材把關，裸體不為驚世駭俗，這裡裸得自然、裸得純淨。

為何將空間命名為「裸體主義」？

石：「裸體主義」是法文Le Naturalisme的翻譯，它的概念就是回歸大自然，我們用整個空間去實踐這項理念。在藝術作品方面，我們的木頭藝術品並沒有上漆，而是讓它自然散發它的香氣。餐點方面，我們的甜點、抹茶，都是選用有機的原料。我的出發點很簡單，就是我的太太、我的小孩，我自己也想要吃到乾淨的食物，所以我們在挑選食材上把關得會很「機車」。我的員工都說我很龜毛，因為我連清潔劑也不放過，我們在清潔碗盤的清潔劑都是使用天然的。這就是我龜毛的地方，堅持每個細節，慢慢的，我相信客人會知道我們堅持的是什麼。

裸體主義的周圍環境有什麼歷史特色？

石：當初我們在找尋空間的時候，就想找一個有歷史氛圍的空間，我們希望把我們的作品在這個藝術空間中呈現，賦予這個空間新的生命。以前民生路再過去那個區塊算是日軍的宿舍，八德路跟民族路口那附近是美軍宿舍，小時候我們都用臺語稱呼他「美國宿舍」。兩邊的建築呈現出一種不同的文化氛圍，我們在這兩者之間找到這個空間，它就成為了現在的裸體主義。而我自己就在這附近長大，這四十年來我都很熟悉這個環境，對於個環境也很有共鳴。

未來會持續維持這樣複合式的空間規劃嗎？

石：2012年我們進駐這個空間，最初設定為純粹的藝術空間，但是這樣的空間也必須想辦法爭取消費者的注目。前年十月份開始，我們加入了餐飲的服務，裸體主義就此成為一個複合式的藝術空間。以後如果脫離了租金壓力，我還是希望以將兩個空間分開，藝術歸藝術，餐飲歸餐飲。我相信這能讓兩方都專精，我們才能專注把時間留給藝術創作，我相信這會是一種對於藝文品質的提升，讓整個城市變得更好。

裸體主義

地址：高雄市新興區達仁街88號

電話：07-2228250

◎文．攝影/方子齊

楠梓右昌人，曾獲台積電青年學生文學獎、馭墨三城文學獎、鳳凰樹文學獎等，於《我們的南方》、《接雨》等刊物撰寫專欄。