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走海看花 山珍海味冬令進補趣

走海看花 山珍海味冬令進補趣

吃、喝、玩、樂是旅行必備條件,冬天旅遊該吃什麼呢?何不循著料理香氣,來一趟高雄冬令食遊趣!除了大家所熟知的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨之外,高雄有許多居民累積智慧,以當地特有的食材開發出獨特、兼具美味、補氣,在地限定的暖冬料理。永安溼地賞候鳥 嗑石斑魚火鍋永安有廣闊的濕地,每到冬天大批來自北方的候鳥嬌客來此聚集,東方環頸鴴、蒼鷺及小白鷺等候鳥輕盈美姿,吸引無數愛鳥人士不畏海風、佇足留念,在永達路、鹽保路設置生態藝術走廊和賞...

第201522期文章

  • 高雄日本社區密切交流 產業與觀光同步接軌

    位於北海道的大樹町因同名之緣,在2015年9月正式與高雄市大樹區簽訂友好交流協定,是繼2012年美濃區、2014年鼓山區,第三個與高雄市地方區公所締結友好關係的日...

  • 旗人旗事社區報 公民記者自己來

    旗山是擁有豐富人文歷史的城鎮,也是前往高雄山區的起點,許多農產和傳統美食在旗山老街上匯集,最近一群素人記者們為了更貼近旗山在地生活,不斷挖掘許多連在地...

  • 高雄真奇廟 螺絲媽祖&大師畫

    廟宇是許多人生活和信仰的中心,也是傳統工藝文化的保存者,許多知名的廟宇保存豐富的名家彩繪、木雕、壁畫與樑枋彩畫。高雄岡山壽天宮及哈瑪星代天宮,就以地產...

  • 產銷履歷驗證 安全「看」的見

    歷經一連串食安風暴後,消費者對於農產品來源與衛生品質越來越重視。高雄除了持續投入食安查緝外,也從源頭、通路、消費者教育等多方面著手,積極推動產銷履歷,...

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    邁開腳步 前鎮煥然新生

      高雄前鎮區曾經是台灣工業重鎮之一,高雄加工出口區為高雄發展提供非常大的助力,而在過去數十年間前鎮漸漸褪去工業外衣,百貨業聚集的三多商圈、高雄軟體園...

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    數位夢想的前哨站 從DAKUO開始

      走進喧鬧的鹽埕示範市場,此起彼落的叫賣聲、濃烈氣味與擁擠人群,讓人很難想像此處三樓,有著如同夜店工業風格的數位科技人才匯聚交流空間——DAKUO高雄市數...

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    哈瑪星「時空廊道滑梯」╳ 歷史場域:登山街60巷

      住在高雄的好處,就是離山海都很近,十分地親近市民日常。尤其位於舊市區的哈瑪星一帶,不論是沙灘戲水,靜賞西灣夕照,或者去壽山步道健行,都能在半天內搞...

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    動手妝點繽紛聖誕-棒棒糖造型氣球

      顏色多彩,造型多變,用簡單的材料,以巧手與巧思,就能創造出熱鬧繽紛的世界!造型氣球在歡樂的場合是最佳綠葉,稱職地散發出活潑的氣息,在一年即將結束前...

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    拉阿魯哇族的傳承之路─族語教師游枝潔

      沿著高屏界河的荖濃溪往上游,途經美濃、旗山再往東北走,比六龜、杉林更深山的地方,有世外桃源般的桃源區和那瑪夏區。這裡的居民有布農族、排灣族還有拉阿...

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