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走海看花 山珍海味冬令進補趣

走海看花 山珍海味冬令進補趣

吃、喝、玩、樂是旅行必備條件,冬天旅遊該吃什麼呢?何不循著料理香氣,來一趟高雄冬令食遊趣!除了大家所熟知的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨之外,高雄有許多居民累積智慧,以當地特有的食材開發出獨特、兼具美味、補氣,在地限定的暖冬料理。永安溼地賞候鳥 嗑石斑魚火鍋永安有廣闊的濕地,每到冬天大批來自北方的候鳥嬌客來此聚集,東方環頸鴴、蒼鷺及小白鷺等候鳥輕盈美姿,吸引無數愛鳥人士不畏海風、佇足留念,在永達路、鹽保路設置生態藝術走廊和賞...

第201522期文章

  • 高雄日本社區密切交流 產業與觀光同步接軌

    位於北海道的大樹町因同名之緣,在2015年9月正式與高雄市大樹區簽訂友好交流協定,是繼2012年美濃區、2014年鼓山區,第三個與高雄市地方區公所締結友好關係的日...

  • 旗人旗事社區報 公民記者自己來

    旗山是擁有豐富人文歷史的城鎮,也是前往高雄山區的起點,許多農產和傳統美食在旗山老街上匯集,最近一群素人記者們為了更貼近旗山在地生活,不斷挖掘許多連在地...

  • 高雄真奇廟 螺絲媽祖&大師畫

    廟宇是許多人生活和信仰的中心,也是傳統工藝文化的保存者,許多知名的廟宇保存豐富的名家彩繪、木雕、壁畫與樑枋彩畫。高雄岡山壽天宮及哈瑪星代天宮,就以地產...

  • 產銷履歷驗證 安全「看」的見

    歷經一連串食安風暴後,消費者對於農產品來源與衛生品質越來越重視。高雄除了持續投入食安查緝外,也從源頭、通路、消費者教育等多方面著手,積極推動產銷履歷,...

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    高雄限定!一年只有三次的「籃籗會」來囉!

    什麼樣的趕集活動可以一辦就超過兩百年?每次舉辦就超過兩千個攤位?走一趟岡山「籃籗(ㄎㄨㄛˋ)會」,就能找到答案。岡山「籃籗會」不只歷史悠久,而且深具文...

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    我辦桌我驕傲 內門第三代總舖師創意無限

    外貌清秀細緻的李芝瑜一本初衷,豪氣接下內門辦桌—翔龍筵席的第三代掌門人,與夫婿呂昭輝共同努力打拼,為內門辦桌文化創下許多新的里程碑。為了更貼近消費者,...

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    走進百年小鎮的日常 探尋美濃春光

    走訪美濃總能深刻感受寧靜純樸的客家庄風情,美濃平原坐擁好山好水的大地恩賜,物產豐饒,源自於美濃水圳渠道流長。  田連阡陌的秧苗,在初春時節已經是一片青...

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    麵王 40年老店汕頭意麵配魯味簡單好滋味

      漫遊衛武營彩繪村,一面海底世界與美人肥魚壁畫間,竟隱約看見「麵王」的招牌,壁畫上的胖女孩正一口麵條、一口珍奶,不顧旁人大快朵頤著,塗鴉新藝術和小吃...

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    城市裡移動的建築物──三輪車設計師

    把每一攤移動的餐車當成建築物來設計、建造點綴高雄 打造出最美的景致  東海建築系畢業的Alvin,無論是說話方式、或是舉手投足間,看起來都相當有高雄港都氣息...

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