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熟年誌
吃對食物 改變烹調方式 銀髮族營養保健有方法
有些長者因為味覺、嗅覺敏感度降低，會希望餐點味道重一些，更鹹或甜一點，因而攝取過多鹽或糖分。牙口不好、咀嚼吞嚥能力變差，也會讓長者避免去咬堅硬食材，轉而喜歡食用肥肉等軟爛食物，並且容易因為咬不動蔬果而減少纖維攝取量，要是喝水量不足，還易造成便祕。而腸胃道蠕動、消化吸收功能變差，則會使進食後覺得飽脹。尤其吃到發酵食物，或是油膩、烹煮時間較久、較堅硬或較難消化食物時，更易感覺脹氣。另外像是內分泌問題，包括唾液、胃酸分泌減...
第201711期文章
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走，一起看展、逛博物館去
挪威科技大學（Norweigan University for Scienceand Technology）的研究中，曾提出參觀美術館或博物館，可降低壓力及內心沮喪憂慮的機會。倫敦經濟政治學院（Th...
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走過心靈幽暗 終見陽光燦爛 書畫寄情寫意的陳秀敏
台灣光復那一年出生的陳秀敏，算算也已經是從心所欲不逾矩的年紀。圓圓的臉龐、滿溢的笑容，她先是與我們分享今年參加威尼斯雙年展的畫作，聊著聊著，陳秀敏為我...
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促進代間溝通 分享快意人生 老少共學 世代共融
2017年2月份台灣老化指數首度破百，達到100．18％，也就是長者人口超過了幼年人口，扶養主體由扶養孩子漸漸轉變為扶養長者，但是政府長照並不足以支應需要照顧的...
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驚艷纏花的細緻優雅 陳惠美傾力傳承纏花工藝
原本從事皮革教學與創作的陳惠美，因為一次的機緣巧合，見到了令她嘆為觀止的纏花（也稱春仔花），心想怎會有如此精緻優雅的工藝；因為愛不釋手，陳惠美從此踏上...
熟年誌 最新點閱排行
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【熟年藥安全】冬天吃補「藥」小心：視體質選藥材保您安康
藥膳多吃有益，天天吃沒關係？當歸、川芎能行氣活血，每個人都適合？不少人因藥膳方容易取得，反而忽略了藥膳其實也是「藥」，在食用上也有它的禁忌與副作用。了...
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按摩師鄭旭輝傳授祖傳撇步 肌筋膜痠痛按摩不求人
肩頸僵硬、腰痠背痛、肌肉易扭傷、關節「卡卡」，或有莫名疼痛發炎，可能與長時間姿勢不良、運動外力傷害、不當飲食、負面情緒或感染有關。如果您不要「緊」，不...
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豁達回首前塵往事 作家鄭如晴以筆療癒靈魂
鄭如晴的文字永遠細膩中帶著優美，流暢中愈見清澈。自幼至長，她用書寫沉澱曲曲折折的生活經歷，用回憶重拾歲月的過往。讓我們從鄭如晴字裡行間流淌出的塵緣若夢...
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尊嚴生活無障礙 芬蘭、荷蘭長照創新服務
芬蘭波爾沃市安養機構Toukovuoren palvelukoti在提升照護品質上花了很多心思，這裡的長者不是天天等著吃飯餵藥，他們過著多采多姿的生活，並將機構視為第2個家。...
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搞懂家庭醫師在做什麼 人人在地安老到終老
近年來，政府單位不斷大力宣導「每位民眾都該有一位家庭醫師」，無非是希望透過「家庭醫師制度」的落實，導正民眾一有病痛就往醫學中心跑的習慣，進而將醫療資源...
