中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

讀者雜誌

無非求碗熱湯喝喝

無非求碗熱湯喝喝

魏晉時代的人風流,三曹以下,建安諸子、竹林七賢,一概風流倜儻、玉樹臨風。酒不缺,卻少吃的。匈奴獻曹操「一合酥」,楊修就率諸將給吃了,末了還玩「一人一口酥」的文字遊戲戲耍曹操。當然,從中亦可見那時連這種點心都很珍貴。魏晉時把麵條叫湯餅,估計也就是水煮囫圇麵,吃個混飽。曹丕疑心何晏臉白是抹了粉,就拿湯餅哄何晏吃,看他出了汗是啥效果,可見這東西未必好吃,但的確熱氣蒸騰,很是有用。都說我國飲食文明甲天下,確是真的。我國八大菜...

第201806期文章

  • 金庸和古龍,只差三個詞

    詩人、作家這類人,經常是捉對兒出現的。出了一個牛人,上天就總會降生另一個牛人和他齊名、配對,唯恐他孤獨。我經常讀唐詩,發現唐代的大詩人們就是一對對往外...

  • 六個腦洞

    中國經濟會如何,中國能否贏得良性的全球發展環境?我把答案總結成「六個腦洞」,從中逐漸看清了我們這代人的機會。這些機會只有在中國才會發生,我把它稱為「中...

  • 大仲馬的兩部小說

    《三劍客》和《基度山恩仇記》是大仲馬的偉大作品,我是20來歲的時候第一次讀到它們的。當時我不吃不喝不睡,幾乎是瘋狂地讀完了這兩部巨著,然後大病初癒似的有...

讀者雜誌最新點閱排行

  • 1

    最好的愛情是閒情

    《紅樓夢》第十九回《情切切良宵花解語,意綿綿靜日玉生香》裡有一段關於閒情的描寫:「彼時黛玉自在床上歇午,丫鬟們皆出去自便,滿屋內靜悄悄的。寶玉揭起繡線...

  • 2

    活著活著就懂了

    年少時如此沉溺於美,曾經用夢幻的腔調說:「我希望活到十九歲就死掉,永遠不要成年。」輕易過了二十歲,將近三十歲時,又升起一個念頭:「活到二十九歲就夠了,...

  • 3

    咬定幾句有用書

    鄭板橋有一副自題書齋聯:「咬定幾句有用書,可忘飲食;養成數竿新生竹,直似兒孫。」真是有味,尤其上聯,可稱警句。陸游在《老學庵筆記》裡記:「從舅唐仲俊,...

  • 4

    王道士的笑

    我與那個叫王圓籙的道士曾三次「謀面」,他都是穿著灰衣布袍,咧著嘴,笑著。第一次是我讀那篇有名的《道士塔》:「我見過他的照片,穿著土布棉衣,目光呆滯,畏...

  • 5

    當你開學時,這世界已經很老了

    回望拍攝《他鄉的童年》第一集日本、第二集芬蘭,萬千思緒不知從何落筆。桌旁剛好是唐諾的《盡頭》,有一頁被我狠心折過,是他講日本墓園裡為何滿是王維的詩。「...

前期回顧