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芹菜蛋抹醬三明治

芹菜蛋抹醬三明治

富含食物纖維的芹菜擺放在吐司上,能增添清爽口感。同時,使用原味優格替代美乃滋,也能降低熱量、減少身體的負擔。20~30 分鐘1 人份˙全麥吐司(或雜糧麵包)1 片抹醬(4~5 餐分量,可冷藏保存 3 日)˙雞蛋 2 顆˙芹菜 2 根(長 10cm)˙洋蔥 1/10 顆(20g)˙原味優格 3 大匙˙低卡美乃滋 1 大匙˙鹽 少許˙胡椒粉 少許1 鍋內放入雞蛋與水(水量須淹蓋過雞蛋),以大火煮至水滾後,轉小火續煮12 分鐘。接著關火並將水煮蛋放涼,再剝除蛋殼,最後切成約 0.7...

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    ✽你曾經熟悉的東西,你要終生為它負責。――安東尼•聖修伯里(Antoine de Saint-Exupéry)✽任何事都有第一次,關於我和狼之間的特殊關係,同時有三個「第一次」:...

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    心路歷程

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