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心路歷程

心路歷程

從小到大讓我印象深刻的一件事,是某天我在攤位抓著豬耳朵刮毛時,剛好同學帶了幾個朋友來攤子前,他們笑著說:「她真的在殺豬耶!」那次的事情其實讓我有點受傷,因此之後我總是挑沒有人的時間才願意到攤位幫忙。直到長大後才能理解這就是一份工作,更是扶養我們一家三代的家業,對我們家來說,這是一份滋養全家族的事業,有著值得被呵護和珍惜的內涵,那不是穿得光鮮亮麗的其他行業可以比擬的,因此我開始期許自己在傳統市場可以把這份工作的價值做的...

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  • 耳濡目染地喜歡上做菜這件事

    家裡的事業是從奶奶開始的。據奶奶說,她從小學開始,就要墊著板凳站在上面幫助家裡做生意,因此奶奶對肉的品質有很敏銳的判斷能力和精良的切割、處理手藝,她能...

  • 東門市場三代肉舖接班人的豚食好滋味-內容作者簡介

    內容簡介黑豬就是好豬?排骨該怎麼挑?內臟要怎麼清洗?這些問題通通不再迷惘!由三代肉舖接班人/人氣直播主/媒體寵兒─采婕Charlene帶你從市場到餐桌,聰明選...

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    修習人聲功課,步上英雄旅程

    人家說:「人生如戲」,我是「天天在做戲」。身處在台灣最大片場阿榮影業,並且管理劇本開發、影視製作的貴金影業,我的工作,就是發展與製作相關的電影、電視。...

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    沒有不好的聲音,只有錯用的聲音!

    早在2002年,我跟周老師就已經開啟了「聲音」上的合作。當時我公司的業務,是提供兩岸三地的電信公司各種行動語音加值服務。這些語音加值服務,不管內容是知性、...

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    好好說話的奧義

    我喜歡從說話聲音、說話方式「聽」察一個人,因為聲音很直接,不需要對方的生辰八字,只要在跟對方互動的時候多一些敏感度,就能聽出很多線索。聲音有一部分是天...

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    招募人才:找到好員工

    希臘哲學家Galen說:「聲音是一個人靈魂的反射鏡。」外貌可以靠髮型、化妝、穿著打扮,甚至減肥、整形來改變,但聲音卻很難偽裝。大部分的人沒有接受過聲音的專...

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    不是做母親的歇斯底里。一整天都得跟孩子纏鬥,不分男女都會變得歇斯底里。

    話說,我有蠻多朋友表示「不喜歡母親歇斯底里的個性」。時常聽聞「 做母親的就是聽不進他人的意見」 、「 女性很容易情緒化」 等意見……但是面對同樣的情況,男人...

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