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紅燒小卷便當

紅燒小卷便當

配菜:涼拌筊白筍、櫻花蝦炒莧菜在我小學一年級時,媽媽為完成她年輕時想當老師的夢想,有段時間離家住在學校宿舍攻讀學位,因此準備晚飯工作便落在爸爸的肩頭上。以前都有媽媽罩著,而現在老婆不在身邊,他為了我們的健康著想也不願帶著我們時常外食,只好頂著男子氣概,硬著頭皮親自張羅我們父子三人的晚餐。在爸爸那些屈指可數能夠端上桌的菜餚當中,最讓我忘不了的就是紅燒小卷(我們家住在基隆的漁港附近,時常可以拿到當日的新鮮漁貨),他的料理...

文章

  • 紅燒肉便當

    配菜:蜂蜜橙汁烤番薯、湯漬小松菜小時候要回外婆家吃飯,我總會特別興奮,跟弟弟在車上嘰嘰喳喳地討論今天外婆會煮什麼好料?「是紅燒肉還是獅子頭啊?」「應該...

  • 酥炸酒釀排骨便當

    配菜:涼拌青花筍、煎烤筊白筍我們家的炸排骨料理,一向都習慣選用梅花肉排來做,貼心地讓吃的人不需要去骨,這是身為母親獨有的一種體貼。而且媽媽做的炸排骨不...

  • 只有夏日才好吃的櫻花蝦絲瓜麵線

    中學時期的暑假,我跟幾個愛打籃球的同學,都會趁著不用補習的週日早晨相約去球場打球,無論天氣有多炎熱、陽光有多強烈,我們還是會揮灑青春的熱血好好地跑動一...

  • 台味便當-內容作者簡介

    內容簡介誰說台味,只能是台灣小吃或是傳統台菜?==有一種台味,是日日出現於自家餐桌的家常味。==油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子燒雞、夏季才...

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    挑日子!結婚、搬家、開市、生小孩你應該懂的農民曆常識

    內容簡介結婚、搬家、開市、喪葬、安床、開光、生小孩……要過好日子,先看好日子!是時候好好認識,阿公阿嬤阿爸阿母沒有教,你常常在用卻沒有搞懂的農民曆智慧和...

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    是誰規定選日子要看農民曆?

    說到開工、結婚、搬家,你會想到什麼?沒錯,它們的共通點就是─看農民曆選日子!講求效率的現代人無法事事參照農民曆,但是面對人生大事,多數人依舊會將農民曆作...

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    農民曆的前身──通書

    既然曆法是帝王的專利,那什麼才能由民間自行編纂?答案就是「通書」。通書的作用是為曆書作補充,在民間,各家通書百花齊放,影響力更勝帝王專屬的曆法。民修通...

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    社畜生活:慣老闆、豬隊友全部是想像中那樣?

    內容簡介老闆好機車?員工愛偷懶?背後辛酸原因,對方哪知道!一樣事件、兩種立場,職場上只有知己知彼,辦公室才能更和氣!職場生活有百態,社會在逼你習慣,上...

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    員工旅遊

    ●員工視角奇可:公司這次舉辦員工旅遊~有分3梯次,你們要去哪梯?謎猴:我第3梯。豬呔:我第2梯。奇可:怎麼沒人去第1梯?謎猴:……豬呔:……謎猴:因為第1梯有老...

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