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陪伴失家兒少 迎向人生陽光 熊爸與熊媽用愛打造心家園

熊爸張良卿(右一)與熊媽郭碧雲(右二)成立的逗點咖啡,是為了輔導失家弱勢青少年而成立的社會企業。
熊爸張良卿(右一)與熊媽郭碧雲(右二)成立的逗點咖啡,是為了輔導失家弱勢青少年而成立的社會企業。

看到孩子失去家庭的照顧,他們勇於展開雙手,以陽光迎接,並以陪伴和鍛鍊給予自信。張秀菊基金會創辦人熊爸和熊媽,是九百多個失家兒少的第二個爸媽。他們用愛提供孩子暫時停靠的人生休息站,就像「逗點」一樣,而從這裡再出發的孩子,都能找到開創人生的勇氣。

大片明亮落地窗、毛絨絨的大熊玩偶,座落在台中市洲際棒球場附近的「逗點咖啡」,散發著溫馨閒適的氣息。這不是家普通的咖啡館,正式的名稱是「逗點青少年公益商店」,其實是一家為了輔導失家弱勢青少年而成立的社會企業。背後的推手是人稱「熊爸」的張良卿,膚色黝黑、體格厚實,模樣「很熊」的他,十年來共照顧了九百多個需要家庭溫暖的孩子。

「這裡以前都是稻田,後面就是我的老家啦。」逗點咖啡的崇德路店址,和張良卿有很深的淵源。祖父輩自大雅遷居住此地,張家過著清苦的農家生活。小時候的他,跟著母親在香菇寮幫忙打工,有一個姐姐、兩個妹妹,是家中的長子也是獨子,除了協助農務、餵養豬雞,母親從他念國一起就訓練他管理家計,「學習持家的開銷、理財分配,讓我懂得扛起家庭的責任。」

從安養老者到關懷兒少

「老家附近有幾個眷村,居民最貧困的就是獨居老榮民。他們終身未婚,也沒有終身俸。」即使家境困厄,張良卿從小看著母親只要有餘力,就伸手援助他人,對鄰近的老榮民尤其照顧;後來張良卿也幫忙載送長者就醫。為了有更多醫療專業幫助別人,母親甚至希望張良卿學中醫,但他總是興趣缺缺,直到1992年,母親臨終前再次囑咐,張良卿終於承諾。隔年,他開始為老人做居家復健,經家屬鼓勵,1995年創立安養中心,開始收容老人個案,1998年有了法規依循,於是正式立案。

「2002年,一對被阿公友人侵犯的娃娃,因為沒有地方安置,台中市社會局委託安養中心暫時收容。後來每年都有十來個孩子委託我們照顧。」參與安養中心創立的「熊媽」郭碧雲回憶,因為安養中心依「法」並不能收容非老人或身障者,為了對這些特殊境遇的孩子有照顧的承諾,於是和先生張良卿決定讓它合法化。2004年,他們以張良卿母親之名,設立「財團法人台中市私立張秀菊社會福利慈善事業基金會」,成立兒少安置中心,從此開啟了熊爸、熊媽的生命新旅程。

「基金會主要安置十二到十八歲的失家青少年,他們正值『認同發展期』,最需要『陪伴』,陪伴者的『身教』很關鍵,會影響孩子的人生觀、價值觀。」熊爸、熊媽以照顧自己孩子的心去帶這些孩子,也讓所有帶領的社工、志工具備相同的信念,以身作則。

「逗點咖啡」就是提供青少年就業力培訓的絕佳據點。
「逗點咖啡」就是提供青少年就業力培訓的絕佳據點。

取經國外,引進戶外體驗教育

熊爸會帶著孩子去安養中心服務老人,陪著長者唱詩歌、閱讀、談天,讓孩子體認自己有付出的能力,而在服務之前,從規劃內容到執行,需要和團隊分工、溝通,對孩子又是另一番學習。「基金會的孩子多半是隔代教養,規劃『服務老人』活動,其實別具意義,而老人家像見到孫子般好開心,感受青春的希望和生命力,也活絡長者的社交能力。」

有次,從離開機構的孩子的反饋中,熊爸驚覺光靠「愛」的陪伴是不夠的,應該要找到貼近青少年的輔導工具來帶領年輕的生命。2006年,他跟著東海大學社工系前往香港參訪,發現用戶外冒險做輔導的效果極佳,接著又到美國奧勒岡體驗「荒野治療」,在炎熱的沙漠中,他看到行為偏差的少年為了學習求生,徹底改變了對生命的態度。

回國後,熊爸結合香港與美國的經驗,在石岡創辦「沙連墩戶外冒險學校」,發展出符合台灣青少年的體驗冒險教育模組。「比方在繩索場,你得想辦法結繩才能往上攀爬;高空擊球則是挑戰自我的精準度。每一項冒險探索,對青少年的自信心、成就感都有正向的影響──只要努力,我也可以辦到!」多年來,熊爸帶著基金會的孩子,甚至來自社區、學校和各地的青少年,在大自然的遊戲中「做中學」,並將活動過程的成功經驗轉化到生活裡。

熊媽補充,機構裡的孩子經過體驗教育的洗禮後,可以明顯看到挫折忍受力與自信心大幅提升,而在與同伴冒險的過程中,也訓練到團隊合作力、擴大生活經驗圈。

在逗點青少年公益商店裡,接受輔導的孩子會在輔導員的陪伴下,進行職場的體驗和實習,是踏入社會前的最後一關。
在逗點青少年公益商店裡,接受輔導的孩子會在輔導員的陪伴下,進行職場的體驗和實習,是踏入社會前的最後一關。

逗點咖啡,培訓職場就業力

為了讓孩子離開輔導機構後,能跟社會接軌,張秀菊基金會提供他們進階的職涯探索,包括探索就業興趣、認識就業市場,由專業人員協助青少年找人生的方向,同時也透過基礎的職能訓練以建立基本的工作態度。

「逗點咖啡」就是提供青少年就業力培訓的絕佳據點。這是熊爸在美國取經時的收穫,在西雅圖他們以實體店面引進專業人才,提供青少年學習一技之長的場域。「不是要訓練每個人都成為咖啡師,而是要學會基本職場概念。」在內場學習烹調手藝、細節觀察,在外場則學習察言觀色、與人應對,專業的咖啡老師會從選豆開始教,烘豆、磨豆、沖泡、拉花等,只要願意學,全都傳授。「逗點咖啡的經營,主要希望讓孩子有安全友善的實習場地,也給孩子有個『回娘家』聚會的地方。同時希望開發自有財源,降低對政府的依賴。」熊媽說,逗點咖啡也是資源分享平台,各地捐贈的物資會集中到這裡,多餘的再分送到需要的地方。

為了擴大庇護年幼孩子,2005年基金會受台中市政府委託辦理「向陽兒童少年之家」,安置七歲到十八歲的失家兒童少年;為了幫助更多青少年,2010年決定增設「奇歷兒少之家」。十多年來,熊爸、熊媽照顧的孩子已高達九百多位,包括自己的兒子。「他從小就和機構的孩子一起上學、一起玩,打成一片。」熊媽說,要和大家「分享爸媽」,兒子曾經一度不平衡,後來漸漸懂得分享助人,自願幫忙帶小兒麻痺的同學上廁所,升高中的暑假還自行募資前往南非史瓦濟蘭志願服務。「他是很有想法的孩子,我們會引導他思考,給予尊重。」正在昆士蘭大學念書的兒子獨立、敢冒險,正是受父母的身教所影響。

熊爸、熊媽陪伴、引導失家兒少,走向人生陽光,這些感人故事收錄在《逗點之後,人生故事才開始》一書中。圖為張秀菊基金會團隊成員合影。
熊爸、熊媽陪伴、引導失家兒少,走向人生陽光,這些感人故事收錄在《逗點之後,人生故事才開始》一書中。圖為張秀菊基金會團隊成員合影。

失學少年,開創人生新境

離開機構的孩子,人生也各自盛開。胖胖和Tammy是一對來自問題家庭的失學兄妹,胖胖剛到機構時,連自己的名字都不會寫,在社工的教導下重新學習,奮發圖強考上中興大學,還被引薦到汽車美容店服務;Tammy則考上朝陽大學社工系,未來想幫助更多的人。現在二十五歲的胖胖已經是一店之長,「本來人生只有一個信念:活下去,沒想到基金會給的不只如此。」除了基本的溫飽、讀書,更重要的是教導做人處事的道理,讓他非常感念。他一直把熊爸說的「凡事身先士卒,不要停在原地」,謹記在心,「現在我有正確的價值觀,有能力我都願意付出,幫助有需要的人。」

「除了物資捐贈、捐款,支持逗點咖啡的公益產品外,歡迎大家來擔任課輔志工,也期待企業提供孩子參訪與就業機會。更重要的是,不要標籤化這群孩子,以平常心看待他們。」熊爸、熊媽已選定要在人情味濃厚的石岡,建立屬於失家兒少的永久家園,現在正等待土地變更確認,同時也努力籌募蓋房子的款項,期許夢想能早日實現。

逗點咖啡

地址:台中市北屯區崇德路三段983號

電話:(04)2422-1413

張良卿(熊爸)

出生:1968年

工作經歷:壽險業務、老人安養中心負責人

現職:張秀菊基金會董事長

郭碧雲(熊媽)

出生:1968年

工作經歷:壽險業務、老人安養中心主任

現職:張秀菊基金會執行長

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  • 臺中好生活 2016-10-03
關鍵字: 孩子少年青少年咖啡基金會
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