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翻版!異國街區

近年來,國內湧入許多新移民及外籍移工,他們將家鄉的生活方式移植到臺灣,逐漸形成許多自成一格的異國街區與商圈,像是臺北西門町有美國街、中山北路有菲律賓街區與日式條通、北平西路有印尼街、木柵有越南街、五分埔則是韓國貨的大本營。這些異國街區不僅為新住民一解鄉愁,更展現出臺北市文化包容的開闊胸襟,也是臺北市蔚為國際都市的魅力之一。

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印菲越街區,熱情東南亞風情

從1992年國內正式開放引進外勞後,印尼、菲律賓勞工大舉來臺,每逢假日,中山北路一段、北平西路交叉口附近和中山北路三段聖多福教堂周邊,擠滿了與朋友聚會、買家鄉商品、唱卡拉OK的外籍移工,彷若複製了一處小東南亞般,成了臺北市最特別的假日風景。

位於台北天成大飯店後方的北平西路上,短短不到100公尺的街道,一家家商店高掛印尼文招牌,有小吃攤、服裝店、貨運公司、販賣印尼文雜誌和零食等的雜貨鋪,應有盡有,這裡正是人稱的「印尼街」,印尼籍移工最愛在假日到這兒吃自助餐、唱卡拉OK,享受難得的假日時光。

到印尼街,吃道地印尼餐最適合不過。其中炸蔬菜餅(goreng sayuran)是印尼常見小吃,將蔬菜裹上麵粉後油炸,沾上以各種辣椒磨成的辣椒醬吃,香脆可口;另一道「烤肉串」(banggang sate)也是傳統印尼美食,選用羊肉、牛肉、雞肉等製成烤肉串,抹上花生醬、椰子醬調製的醬料吃,肉質特別鮮甜。不必遠渡重洋到印尼,在臺北也能吃到便宜可口的道地印尼菜。

視線轉到中山北路三段,興建於1957年的聖多福教堂,早年本是服務居住在教會周圍的美軍顧問團,以英文彌撒為主,自合法引進國外移工後,教堂除了英語之外,週日也安排兩場以菲律賓塔加祿語進行的彌撒,也因此有許多菲籍移工以此地做為信仰中心,每逢假日便來此做禮拜。

看上每逢假日移工在此聚集的商機,教堂周圍陸續出現以東南亞商品為主的店家,像是在標榜進口越南、印尼、泰國、菲律賓等地產品的「EEC」超商店內,可買到很受民眾喜愛的泰國媽媽(MAMA)牌南洋風味泡麵。中山北路、農安街口的金萬萬名店城,裡頭囊括了手機通訊行、匯兌公司、美容院、書店、服裝店……,宛如一座購物中心。

喜愛嘗鮮的饕客來到金萬萬,幾樣特色零食很值得一嘗,其中將豬皮切成條狀後,再以高溫油炸至金黃的「炸豬皮(Chicacharom)」當為首選,菲國人品嘗時習慣沾醋或辣醬食用,嘗起來酥脆可口,像是吃蝦餅一樣,當零嘴吃令人欲罷不能。另外,菲律賓馬來糕鬆軟不會太甜,也是推薦點心之一。商城裡還有3C產品和網咖,讓菲律賓移工可以和家鄉的親人用視訊聊天,是排解思鄉愁緒的最佳良方。

除了菲律賓區、印尼街外,臺北市木柵的安康社區一帶,聚居越戰後遷居來臺的越南華僑,他們在此落地生根並開店謀生,其中開元街的「文如食品」是臺北市第一家越南商店,販賣魚露、蝦醬、香蘭葉、越南甜點、越南金飾等越南食品或用品,吸引越南人士及華僑購買,以解鄉情。

因為口耳相傳,越南人遠道來此購買,開元街周邊陸續開起越南餐廳或商店,形成著名的越南街。到這裡不但可以買到越南貨,還可品嘗到道地越南家鄉味。像是越南豆漿,除了黃豆再加上香蘭葉,磨成綠色豆漿,適合早餐食用;著名的越南法國麵包,每家配料不同,有些放入蒸肉團、雞絲、小黃瓜、香菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬肉等配料,非常可口。還有越式春捲、魚酸湯等,都是道地越南風味餐,這也讓「吃」成了體驗越南街異國風情的最大收穫。

日式條通,品嘗深夜料理

中山北路不只有東南亞街區文化,位於中山北路一段,還保有日治時期留下的「條通」文化,是不少日本觀光客來臺北必訪的地點,也是臺北人感受日式文化的首選之地。

在日語中,「條」是記數的單位,「通」則是道路的意思,日治時期,在臺日籍人士為了一解思鄉之苦,便將日本古都的「條通」設計移植到臺北,在當時稱為「大正町」的中山北路以東、新生北路以西、南京東路以南、市民大道以北一帶規劃出「一條通」至「九條通」的道路。當時此區域多為官員宿舍,屬於高級住宅區,光復後仍有許多日本人在此經營日本料理店和居酒屋,保留下日式條通的面貌。

六○年代中日兩國合作頻繁,在這裡發展出不少高檔餐飲,有日風濃濃的居酒屋、懷石料理,也吃得到如關東煮、鰻魚飯、燒肉等日式家常菜,巷弄終日飄散著日本的味道,更曾是臺北高檔餐飲指標。至今,即使當年來臺的日本官員早已離去,中山北路仍漫溢著獨特的異國情調。

條通裡最受歡迎的異國美食當屬日式料理。七條通的肥前屋,是饕客最愛的排隊美食,必點的鰻魚飯以日式傳統製法烹調,魚肉鮮嫩、肥美,甜香醬汁流入飯中很是誘人。另一家「尚更」,主打日本四國香川縣最著稱的手打烏龍麵,麵體滑溜入口有嚼勁,連日本客人都讚不絕口。有機會到臺北,不妨到中山北路走走,享受臺北市最特別的日式風情!

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西門町美國街,最潮最炫行頭

有別於因歷史及移工而來的日本條通、印菲越街區,位於西門町的美國街則是為了迎合年輕人流行風潮應運而生。

早年因臺北市政府執行西門徒步區擴大計畫,西門町進行周圍區域改造,包括更新道路鋪面、綠化植裁、強化夜間照明、設置資訊展覽板等,提供年輕人更多元的活動空間,因此陸續出現了技術單車、滑板,以及塗鴉壁畫等美式風格的運動與創作;特別是電影公園周邊範圍,更成為年輕人打籃球、跳街舞、買潮服的首選之處。

與電影公園相連的昆明街96巷,遠遠地便可見巷口「美國街」招牌,走進巷內,隨處可見美國街頭元素,數十家服飾店,風格各異,有二手衣飾專賣店、走嘻哈風、搖滾風,帽子、T恤、外套、垮褲及各式配件,幾乎所有最潮最有個性的行頭在這兒都能找到,滿是濃濃的美式風格。走到巷底,通往電影公園一路的牆面上,盡是最流行的街頭塗鴉藝術,色彩鮮明畫風大膽,讓人恍若置身美國街頭。

不少人逛美國街,不單是看上流行有個性的潮店,更看上街上幾家獨一無二的二手店。早年的美國街,多販售二手古著商品,可以看到很多古董級服飾,享受挖寶的樂趣。像是六、七○年代手工服,還有布面磨得透白斑駁的陳年牛仔褲,不少衣褲因為型號跟布料皆是時下難尋的古董,在古著愛好者的眼裡,甚至比新的更有價值。除了二手店,美國街上更多是臺灣設計師的自創品牌,還有引自美國、香港的潮牌個性商品,讓年輕人可以買到不會撞衫的特色服飾。

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五分埔韓貨區,感受韓流

位於現今臺北市精華區的五分埔,清朝時期本是平埔族麻里錫口社的活動範圍;之後當地居民把零碎或滯銷布料,簡單加工接綴成內衣褲、童裝或工作服,供路邊攤及零售店販賣,後來這裡便發展成臺北地區成衣加工區的大本營。而今,五分埔早已成了臺北最大的成衣批發市場,有近千家的成衣業者在此聚集,創造出屬於流行服飾的經濟奇蹟。

一般來說,五分埔的貨源除了部分為國內自產,其他多來自於大陸、日、韓、港、泰、新等地,由於服飾流行且物美價廉,吸引不少年輕族群前來血拚。而且因為款式令人目不暇給,且可依照個人風格隨意搭配,被認為花小錢就可以創造時尚流行而大受歡迎,據說就連美國NBA籃球明星卡特與天后級歌手孫燕姿來臺,都曾到五分埔採購。

五分埔的成功祕訣之一,就是店家會視潮流調整進貨方向。尤其近年來韓劇蔚然成風,不僅K-POP席捲樂迷,韓風時尚更是最IN的時尚,五分埔的商店當然立刻跟進。很多店家的服飾標榜全是從韓國空運而來的正韓貨(Made in Korea),讓五分埔一舉成為著名的韓貨集散地。

在廣闊的五分埔商圈裡,專售韓風時尚的店家不少,有五街之稱的永吉路443巷5弄、459巷7弄及491巷5弄,以日韓風為主力,歐美嘻哈風、龐克風的店家為輔 ,可說是五分埔裡最「潮」的一條街,鄰近的七街雖有部分韓貨店,但較不及五街集中。至於作為主要幹道的永吉路443巷則是少女們的最愛,服飾多偏日系及港韓風格,而喜歡端莊、優雅風格的OL,建議到松山路119巷走走,這兒的衣服較中規中矩,適合上班族穿著。

五分埔的服飾品項多、價格實惠,多數店家每週到韓國批新貨品,因此五分埔的流行服飾汰換率快,趕流行的人不妨常來此尋寶。

為解鄉愁而成的日式條通、東南亞風情街區,或是跟隨潮流而生的美國街、吹起韓風的五分埔,都讓臺北姿態萬千。氣候宜人的四月天,換上輕裝,快穿著舒適的鞋,把胃空些位子,不必坐上飛機,就能遊走異國街道,體驗異國文化,更深刻感受這個城市的「混搭」風情。

相關資訊

●EEC

地址:中山北路3段39號

電話:2596-28889

●金萬萬名店城

地址:中山北路3段25號

●文如食品

地址:開元街22號

電話:2936-8281

●肥前屋

地址:中山北路1段121巷13之2號

電話:2562-8701

●尚更

地址:中山北路1段121巷1號

電話:2511-2146

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  • 臺北畫刊 2013-04-22
關鍵字: 臺北越南印尼中山五分埔
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