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OB嚴選創辦人王蘭芳 西門町小吃憶童年

OB嚴選創辦人王蘭芳 西門町小吃憶童年
OB嚴選創辦人王蘭芳(攝影/鄒保祥)

王蘭芳15年前用3萬元創辦OB嚴選,在網路購物商城兼職做大尺碼服飾網拍,之後逐步將版圖拓展至全尺碼,如今設計、生產、銷售一條龍,穩坐國內電商女裝龍頭。家庭、事業皆得意的她,唯一遺憾是父母早逝,來不及參與今日成就,每當思念母親時,她總會牽著寶貝女兒的手遊逛西門町,藉由美食懷念媽媽味。

差一點當「麵線西施」

OB嚴選創辦人王蘭芳 西門町小吃憶童年
來到西門町吃麵線,回味印象中媽媽的好手藝。(攝影/林煒凱)

王蘭芳的母親在她國小五年級時因病過世,提起早逝的母親,王蘭芳語氣中充滿不捨與驕傲,「媽媽是全天下最偉大的職業!我媽媽如果沒過世的話,我應該是麵線西施喔!」早年她母親在西門町做生意,曾賣過冰、鐵板麵、鐵板牛排與蚵仔麵線,因為手藝好,生意更勝知名麵線店家。

母親早逝,父親生意失敗,陸續賣掉辛苦掙來的3棟房產,王蘭芳還輾轉搬到台南投靠姊姊,小小年紀就得獨立。走過困頓童年,讓她更珍惜眼前的幸福,夫妻倆因做生意,與寶貝女兒聚少離多,每當假日有空時,母女倆會相揪手牽手逛街。

西門町是母女倆的逛街首選,肚子餓了,她直覺就帶女兒往人氣名店阿宗麵線去,最妙的是因為店家不提供內用座位,所有人都是「站」著吃,每到假日人山人海、擠爆小小攤位,為了尋回一點點記憶中媽媽的味道,讓分秒必爭的王蘭芳甘願排隊,等待的同時,她湊近女兒的耳畔,緩緩道出家族故事,一口麵線、一個故事,滿是思念的滋味。

舊地重遊大啖美食

OB嚴選創辦人王蘭芳 西門町小吃憶童年
王蘭芳最喜愛魚酥的酥脆口感。(攝影/林煒凱)

對台灣小吃情有獨鍾,一碗麵線羹不過癮,母女倆轉戰萬年大樓,地下室的魚酥羹也是王蘭芳的愛店之一,魚酥的酥脆口感,既可當零嘴,又是勾勒羹湯鮮甜滋味的神奇配角,她滿足笑稱:「吃起來不油不膩,很涮嘴!」一整路有說有笑,難免感到口乾舌燥,這時天然好物成都楊桃冰,是母女倆最愛的飯後甜點。

OB嚴選創辦人王蘭芳 西門町小吃憶童年
飯後來一碗楊桃冰,解渴又解膩。(攝影/林煒凱)

經營超過半世紀的成都楊桃冰,店內保有1950、1960年代質樸氣氛,玻璃罐內滿是醃製的酸甜味,讓人垂涎欲滴。產品看似簡單,但製作過程一點也不馬虎,因楊桃、梅子十分嬌嫩,店家堅持選用以人工採收,取代機器搖樹的水果,避免因碰撞腐爛。經細心清洗後才加以醃製,時間至少3個月,確保產品入味。

「看起來好像很簡單,但想一想,要能堅持把一件事情做到最好,並且持之以恆,有多少人能貫徹?這或許就是成功與失敗的一線之差。」王蘭芳不忘對女兒機會教育,這一刻,她自認是全天下最幸福的母親,也彌補了童年的小小缺憾。

阿宗麵線

地址:萬華區峨眉街8-1號

電話:02-2388-8808

時間:09:00~23:00

萬聯甜不辣

地址:萬華區西寧南路70號B1

電話:02-2314-7105

時間:11:00~21:30

成都楊桃冰

地址:萬華區成都路3號

電話:02-2381-0309

時間:13:00~22:30

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  • 臺北畫刊 2018-11-16
關鍵字: 臺北畫刊麵線OB嚴選王蘭芳西門町
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