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堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶

堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶
堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶

穿梭在歲末年終的派對場合,總能看見計程車司機的忙碌身影,與High到極點的乘客不同,他們需要保持冷靜與清醒,彼此形成強烈對比。

奔波跨年夜的台北城

計程車司機們都知道,跨年夜是掙「年終獎金」的好時機,這天乘客出手比平時闊綽,車資更捨得花,生意好一點的話,一整個晚上的業績可抵平常3天。司機小吳回憶道,某年有個年輕小女生,下車時付了一整袋零錢,算一算發現比應付的車資多了300多元,一問之下對方才說,「那些是她平常存的零錢,看到我跨年夜還要上班,覺得很辛苦,多的就讓我當小費。」當下真的很感動。

因此,現在已經很少開夜車的小吳,每年跨年夜必定安排出車,他刻意為此調整作息,晚上7、8點先補眠,在倒數前醒來與家人一同跨年後,待凌晨1點出發上工。此時各大跨年活動的人潮開始散場,正是生意最旺的黃金時段,不必碰運氣就能穩定載客直到清晨。

與小吳聊了才知道,跨年夜的路況往往比平時順暢,原來顧慮便利性和酒駕的危險,因此自駕的人少,整個城市都是執業司機的主場,他們和時間競賽,能載就盡量載,其中包含不少來台北參加跨年活動後返家的外縣市居民。此外,小吳也說,「跨年夜的台北像是不夜城,路上到處都是人,平常是車搶人,這晚則是人搶車,很有趣!」

而且跨年夜車子從駛出家門開始就鮮少空車過,他不必斟酌思考接下來該去哪裡覓客,從東區、信義區再到西門町,這組乘客下車,緊接著另一組人又馬上招手,生意總能無縫接軌。小吳打趣地說,「我一般不挑客人,但這天唯獨醉漢不載,萬一忍不住吐在車上,我後面就不用做生意了。」

堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶
堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶

入行7年多的小吳樂天地說,對跨年夜工作沒有太多負面想法,畢竟這已是他習以為常的模式,雖然無法陪妻兒一同慶祝難免遺憾,但對他而言,比起領別人給的薪水,他更喜歡當自己的老闆,自在地奔馳在城市的大街小巷。

小吳司機的私房夜食

在分秒必爭的跨年夜,就算是鐵打的身體也需要補充體力,因此好吃又便宜的小吃,便是小吳歡慶節日的大餐。小吳提到,會選擇這些店家的原因不單只是好吃,更重要的是停車位好找、價格划算、開到夠晚,符合這幾項條件,便會在司機圈口耳相傳,列入運將的口袋名單。

阿欉大橋頭肉粽

堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶
阿欉大橋頭肉粽

地址:大同區延平北路三段19- 1

電話:0935-009-677

時間:18:30-00:30

延三夜市裡飄香一甲子,憑著肉粽和魚丸湯兩種菜單屹立60年。肉粽偏北部粽,蘸上特製的蒜蓉甜辣醬,再搭配清爽的福州魚丸湯超對味。

吳家牛肉麵

地址:北投區中央北路一段224號

電話:02-2892-3686

時間:13:00-00:30 (週四店休)

紅燒牛肉麵是店內招牌,牛腱肉特別有嚼勁。餡料飽滿的乾餛飩是比較少人點的低調選項,也有餛飩牛肉湯的完美組合。小菜都很美味,推薦豆干、海帶切盤,以及水煮花生。

趙記菜肉餛飩大王

堅守崗位 計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶
趙記菜肉餛飩大王

地址:中正區桃源街5號

電話:02-2381-1007

營業時間:08:00-21:30

菜肉餛飩內餡使用別家少見的青江菜搭配豬肉,粒粒飽滿扎實,比一般水餃大顆有分量,而且價格經濟實惠,小碗餛飩就能很飽足。

台灣鹽酥雞

地址:中山區北安路530號

電話:02-2532-1591

營業時間:10:30-03:00 (週一至01:00)

大直地區的宵夜首選,品項眾多,陳列乾淨衛生。胡椒的口味獨特,炸食酥脆不油膩。生意始終絡繹不絕,特別推薦鹽酥雞和炸螃蟹。

看更多精彩內容詳見本期的臺北畫刊

  • 臺北畫刊 2019-12-11
關鍵字: 跨年夜司機時間生意餛飩
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