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澎湖五星花火遊

澎湖福朋喜來登酒店以煙火熱鬧開幕
澎湖福朋喜來登酒店以煙火熱鬧開幕

每年四月下旬開始的「澎湖國際海上花火節」預告海島旅遊旺季即將來臨,今年,更在「福朋喜來登酒店」的熱鬧開幕下,把澎湖推向五星度假島嶼。度過東北季風的刺骨,從春天進入夏天的澎湖,太陽還不到把人烤焦的程度,氣候正舒服,即使不出海,也有豐富的玩法。

就像是候鳥遷徙一般,到了夏天,總讓人想往海島跑,呼吸鹹鹹空氣、踩踏海水沙灘,才覺得是夏天的樣子。澎湖的旅遊季更早到來,從觀音亭施放第一發花火開始,就宣告可以來澎湖玩囉!

五星飯店賞花火新選擇

每到旅遊旺季澎湖一房難求,使得新民宿一家一家地開,今年,不用再和大家擠民宿,澎湖有了住宿新選擇,而且是島上唯一國際級五星飯店、屬於喜達屋集團的「澎湖福朋喜來登」。

飯店就在南海碼頭邊,從外觀建築到內部裝潢充滿海洋元素。在港邊遠遠的就看到一棟L型建築,屋頂聳立著燈塔造型;走進室內,櫃檯以「大船入港」為意象,大廳妝點著魚簍燈、海菜魚乾曬網裝飾牆面、大柱仿柱狀玄武岩,旁邊的「藍洞西餐廳」更以澎湖著名的海蝕洞為設計概念,挑高大器的空間有五星飯店的氣勢。

無邊際泳池擁有開闊的景色
無邊際泳池擁有開闊的景色

住飯店有個最大優點就是可以享受多元的休閒設施,無邊際泳池正對著港邊海景,兒童遊戲區、健身房、桌球、撞球滿足大小朋友的需求,飯店也不時推出適合親子同樂的DIY活動像是魚拓、繪製祈福肪片龜、製作貝殼燈,進一步與澎湖在地文化結合。

以紗簾布置的套房正對著海景十分浪漫
以紗簾布置的套房正對著海景十分浪漫

面對碼頭的港景房配有陽台,右前方就是花火節主要場地觀音亭,從飯店就可以觀賞高空煙火,或者步行到觀音亭也只要15分鐘腳程。此外,從飯店走路5分鐘就來到魚市場,若有興趣看魚貨標售,可清晨五、六點趕早,或者腳程10分鐘左右的北辰市場是另一個探在地魚鮮、蔬果的好地方;而從飯店前方的南海遊客中心就可搭船出海,可說十分方便。

滿滿海味新鮮直送

來到澎湖當然要吃海鮮,福朋喜來登酒店的聚味軒中餐廳以當地時令海鮮加上主廚的巧思,變化出各種創意料理。「黃金雙味黃鰭鯊」實際上是一種鯧魚,醃製後酥炸再沾胡椒鹽或塔塔醬食用,是中西合璧的吃法;「酸菜炒魚鰾」使用春季才有的鮸魚,配上酸菜溫潤順口;「海民魚乾燉肉」是一種當地常民料理,把魚乾拿來燉肉更加鹹香入味;「軟絲米糕」以鋪得滿滿的小管乾取代肝腸、臘腸,用料十分大方;「岩採鮮紫菜蚵仔湯」取自冬春之際、潮間帶的海菜口感滑潤帶脆。入座聚味軒,大片玻璃窗外就是馬公第三漁港,在港邊嘗海鮮,視覺味覺都滿足。

海大王餐廳老闆拿手的海膽炒飯人氣最旺
海大王餐廳老闆拿手的海膽炒飯人氣最旺

來到馬公市區,當地人推薦「海大王」餐廳。歐老闆有許多私房料理,其中最海派的要屬「海膽炒飯」,這道炒飯十分注重火侯,海膽先炒到有點熟又不能太硬的狀態,再用一半的海膽和飯一起炒,整盤端上桌時,保留住整塊海膽的色澤與甜味,這可是老闆嘗試了200多次才成功的料理。尚青的小管,不論是用來做生鮮海苔捲或者煮成大蛤絲瓜湯都很鮮甜;澎湖特產絲瓜甜脆多汁好比瓜類水果,直接做冷盤生吃超級爽口;附近離島海域抓的甲殼類石鱉用來燉豬腳花生,或者酸菜魚都是在地好料,讓人嘗到最道地的澎湖海鮮。

海島咖啡風景

林投沙灘上的「白灣景觀餐廳」除了坐擁沙灘美景,還有排餐、義大利麵等豐富餐點
林投沙灘上的「白灣景觀餐廳」除了坐擁沙灘美景,還有排餐、義大利麵等豐富餐點

儘管離開了城市,海風徐徐的午後,也戒不掉咖啡。打聽之下發現,澎湖咖啡館有更多樣的風景,其中最有海島味的莫過於沙灘上的「白灣景觀餐廳」,這裡原本是林投遊客中心,因為使用率不高,去年開始讓業者經營餐廳,老闆曾奕達說,為了讓客人可以更親近沙灘,他可是花費兩、三個月的功夫仔細過濾掉沙灘上的小石頭;不管是坐在藍白色藤椅或搖椅上欣賞海景,或者踩著白色棧板走到海邊玩沙戲水,這片海都美呆了!

及林春的老闆蕭珊是位有著咖啡夢的年輕女生
及林春的老闆蕭珊是位有著咖啡夢的年輕女生

整片林投海灘大約三、四公里長,在彼端林投公園裡的「及林春」是另一間特色咖啡館,年輕女孩蕭珊曾經為經營這間咖啡館休學一年成為傳奇故事,現在她已復學是大四學生,同時並未放棄開咖啡館的夢想。「其實我最想要的是一間自己就能經營的咖啡館。」蕭珊說,「及林春」因為生意太好,座位慢慢從一樓擴張到戶外木平台、再擴充到二樓,現在必須請人幫忙才應付得來;而這間海邊樹林裡的咖啡館就散發著一種充滿靈氣的青春氣息。

「蒙地卡羅」是間老字號咖啡館,氣氛十分懷舊
「蒙地卡羅」是間老字號咖啡館,氣氛十分懷舊

回到市區,有24年歷史的蒙地卡羅則是彷彿時間靜止的咖啡館,早年這裡是島上阿兵哥放假時吃飯、喝咖啡、看漫畫消磨一整天的地方,現在網咖、速食店多了,咖啡館生意不如以往,但店主人洪閒芸仍然守著原本的風格,連皮製噴墨菜單都24年沒換過,整個空間充滿懷舊氣氛。而若要說花火節最應景的咖啡館,那就不能錯過「吹吹風」,它就位在觀音亭海域,二樓露臺是可眺望彩虹橋海上花火的極佳位置,由於空間有限,僅限100個名額,老闆許志榮說去年大約花火施放前一小時就客滿了,想卡位的人可得趁早。

邂逅澎湖小清新

《落跑吧愛情》的浪漫電影場景吸引遊客到此一遊
《落跑吧愛情》的浪漫電影場景吸引遊客到此一遊

晚上看花火,白天還有很多時間到處逛,而我最喜歡跟著在地人閒晃,在市區經營「小島家」早午餐店的Mike和Nelson特地休店一天當地陪。我最愛問當地人:「澎湖的海灘你最喜歡哪一個?」,「有片海灘最近很紅喔!」Mike說,於是我們來到去年9月上映、由舒淇和任賢齊主演的《落跑吧愛情》拍攝場景,電影中,任賢齊在澎湖經營民宿,舒淇則是逃避催婚來到這裡的遊客,在劇中男女主角免不了大談戀愛,澎湖的美景也隨之放送。男主角的民宿就蓋在北海遊客中心旁的沙灘上,雖然是為電影搭設的場景,但從仿硓𥑮石的外牆到內部仿舊吧檯、桌椅、櫥櫃、玻璃浮球吊燈,不得不教人佩服美術組真厲害!坐在屋外木棧板上,放眼望去就是沙灘海景,讓人回到電影的浪漫情境中。

附近還有一個堪稱在地人的祕密花園「水連天」,說它是景點也不算,因為這裡其實是私人住宅,主人將荒廢的硓𥑮石屋周邊整理起來,沿著石階往上,兩旁都是野生仙人掌,可隨意摘仙人掌果來吃,不過要小心芒刺,養得肥沃的草地踩起來就像地毯一般柔軟,中間有個還可以使用的水井,坐在火龍果棚架下乘涼聊天有偷得浮生半日閒的愜意。

鎮海的「陳家古宅」是經典的巴洛克風格建築
鎮海的「陳家古宅」是經典的巴洛克風格建築

在聚落小巷間穿梭尋寶是Mike和Nelson平常的樂趣,這天我也跟著他們鑽,硓𥑮石屋是澎湖最主要的建築特色,來到鎮海,這裡的石屋群因為沒有特別開發反而保留更多原貌,其中石花窗、馬約利卡磚圖案與色彩精細的長源古宅是具有代表性的一間;而另一間「陳家古宅」則以七個拱圈的巴洛克風格引人駐足。

「小島家」畫了一面牆當作旅人打卡標的
「小島家」畫了一面牆當作旅人打卡標的

最後回到「小島家」,店外色彩繽紛的「旅人之牆」是今年三月剛完成的,圖案設計來自在地品牌「關於澎湖群島」,並請到當地的電影看板畫師高風捧繪製而成;店裡一個角落陳設著原創明信片、杯墊等設計小物,Mike聊起澎湖有一群熱愛創作、手作的人,而他想要讓大家的作品被看見,於是創辦了「鹹鹹市集」,不定期舉辦主題活動,原來文青風也正在澎湖吹起。原以為閒散的一天卻是收穫滿滿,澎湖不出海也很精采。

2016澎湖國際海上花火節

澎湖花火節再升級,今年引進全國首創O秀劇場科技秀,結合飛行字幕與摩天輪煙火,同時除了煙火展演,每天均有燈光雷射秀演出。今年活動主題「澎湖起飛,世界更美麗」,也將邀來日本、中國、義大利、奧地利、俄羅斯等國際煙火團隊共襄盛舉。

活動時間與地點:4/18-6/23,每週一及週四、4/30、5/7、5/21、6/18週六於觀音亭園區、5/16吉貝、6/4隘門沙灘。表演活動20:00開始,煙火則在21:00-21:15施放。(吉貝場次活動19:00開始,20:00施放煙火)

電動機車低碳島

隨著節能減碳的環保意識興起,澎湖國家風景區管理處積極推廣騎電動機車遊澎湖,打造低碳島。艾上綠能租賃,地址:06-927-2925,電話:澎湖縣馬公市三多路134號

店家資訊

澎湖福朋喜來登酒店

地址:澎湖縣馬公市新店路197號

電話:06-926-6288

海大王

地址:澎湖縣馬公市仁愛路25號

電話:06-927-4777

白灣景觀餐廳

地址:澎湖縣湖西鄉林投村26-9號

電話:06-992-0036

營時:11:00-21:00

及林春咖啡

地址:澎湖縣湖西鄉林投村1-3號

電話:06-992-3639

營時:10:00-19:00,週三休

蒙地卡羅咖啡館

地址:澎湖縣馬公市民生路17-4號

電話:06-926-7126

營時:10:00-24:00

吹吹風精品咖啡館

地址:澎湖縣馬公市民生路52號

電話:06-927-9798

營時:8:00-23:00,月休2天

小島家

地址:澎湖縣馬公市澎湖縣馬公市中山路8號

電話:0933-868-639、0919-035-095

營時:9:00-15:00,不定期公休

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  • 行遍天下 2016-05-04
關鍵字: 澎湖咖啡花火咖啡館飯店
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