中時電子報 書刊

優質豐富的新聞媒體

行遍天下

大馬幫崛起,叫醒夏天的胃

大馬幫崛起,叫醒夏天的胃

嘗食趣火辣的豔夏,氣溫不斷爆表,食慾一路往下滑,酸香鮮辣的馬來西亞料理,讓人脾胃大開,同時去暑排濕,這一年多來,大馬幫使出渾身解數,紅竄台灣飲食江湖,從麵點、家常菜到皇室美饌,大肆擄掠饕客舌蕾。馬來風光喚起大馬鄉愁的私房菜擁有「香料王國」封號的馬來西亞,曾吸引西方人抱著瑰麗幻想踏上海上絲路,台灣女子顏素冠也在這兒迸出火花,「每一道菜從香料開始準備,光是參巴醬(Sambal)就有六、七種口味。」她陪著兒子在吉隆坡求學、住了10多...

第201608期文章

  • 藝術工作室,走入創作者的異想世界

    海之藝東海岸時而壯闊、時而柔美的山海地景,與豐富的自然人文,究竟帶給在地藝術工作者何種觸動?它們又是如何幻化成創作品?這次「2016東海岸大地藝術節」總共...

  • 地景藝術,呼應大自然的心靈風景

    海之景今年東海岸大地藝術節以「詩意的居住-棲息的地景造型」為主題,透過這些「人可以走進去」、「可觀賞」、「可居住」、「可遊戲」的地景藝術,藝術家以不一...

  • 烏來 山上祕境最消暑

    深入烏來山區,這裡有原始自然的泰雅部落,不論是循著大羅蘭溪,享受清澈冰涼的溪水、瀑布和水圳古道;或是轉往山上走,有機農園裡裡品嘗自然清甜的山蔬原味,或...

  • 花蓮 暑假on檔活動玩峽谷與文創

    穿越陽光的縫隙,走進如天然冷房的隧道,太魯閣國家公園的白楊步道沁涼愜意;綠林環繞的布洛灣遊憩區,是峽谷深處最佳野餐場域;峽谷飯店、山中盛宴,以及有在地...

  • 蒙古 草原上奔跑的我們

    世界旅行你是否曾想過,有一天,有那個機會,在一個安靜無聲的草原裡,盡情地奔跑,盡情地嘶吼,盡情地享受天地之間環繞你的那種感覺。蒙古給了我那樣的夢想。20...

行遍天下最新點閱排行

  • 1

    中壢夜市的透天古宅 磚牆飄出法式麵包香

    鄰近中壢夜市的M PAIN BOULANGERIE &PÂTISSERIE,紅磚牆、鐵花窗後的透天古民宅面飄出陣陣麵包香氣,挑逗起味蕾,是一股回到家裡的溫暖滋味。以M意涵著「我們的...

    點閱:15
  • 2

    擎天崗草原中央步道開放 530米步道「人牛分離」

    陽明山國家公園為了遊客安全封閉近一年的的擎天崗草原中央步道,終於在改善圍欄設施後對外開放,驅車停在擎天崗停車場,家有長者或幼兒的遊客也不必擔心,可沿著...

    點閱:13
  • 3

    圓滾滾盟主現身,大阪必去打卡室內水族館

    1990年開業的大阪海遊館是世界上最大的城市型室內水族館。根據蓋亞傳說裡的描述「擁有火山活動的地球和存在地球上的所有生物,彼此相互作用而形成一個生命體」概...

    點閱:11
  • 4

    日本大阪斷崖絕壁,你敢放手往後躺嗎?

    位於阿倍野站的出口,這座日本最高的摩天大樓,高聳在大阪的天空之下,隨著電梯的不斷攀升,來到阿倍野展望台,像是擁有了一處能夠解放身心的自我祕密花園,一望...

    點閱:10
  • 5

    產地到餐桌零距離 返鄉夫婦引領旅人認識食材

    徐麗敏和蔡仕霖夫婦,兩人原本從事文化產業、景觀設計,因為關心人與土地的關係,他們返鄉回台南,在將軍區從事社區營造,承租將軍農會的倉庫,培訓夥伴一起開起...

    點閱:2

前期回顧